。”时清濯叹了口气,妹妹现在的胆子确实不小,往黑市跑了几次也没见怕的。坏人都不怕,更不必说猪了。
时清濯怕把饭煮糊,淘好的米也不急着下锅,洗洗手就准备去看杀猪。没想到周围的人还挺多,他们真就没抢到靠前的位置。
时清濯直接把时音音抱起来,现在他顿顿三大碗,不差这么点力气。
沈熙看了看自己的胳膊,又看向唐媛媛,无奈摇头,只好叫她站在石头上看,勉勉强强也能看到一点。
杀猪匠先把刀磨亮,再一刀叫猪毙命,一定要快准狠,不让猪感受到痛楚。即使这样,猪仍然会发出一声冲破云霄的惨叫,整个村的人都能听到。
唐媛媛就被猪叫吓了一跳,差点从石头上掉下来。
“还看不看”沈熙问。
“看。”唐媛媛第一次看杀猪,虽然被猪叫惊到,还是鼓起勇气继续看了下去。
时音音胆子要比唐媛媛大多了,慢慢记住步骤,说不定哪天她就真有用到的时候。
那头大肥猪被抬进装满开水的木盆,烫了又烫,猪毛就轻轻松松被刮了下来。
村里的猪除了用来配种的几头,以及没长大的小猪崽,其他的都杀了,肉分给村民。按人头领,小孩算半个人,时清濯和时音音加起来就有一个人的份。
今年村里的猪养得很好,时清濯分到了十二斤猪肉,大概八成瘦,两成肥。
这在村民们眼中不算顶好的肉,大家都抢着要肥肉,村长又给时清濯两截筒子骨,让他带回去炖汤。筒子骨上面没多少肉,村里人都没吭声。
中午还有一顿杀猪菜,猪肉炖粉条,加了酸菜,炖得特别香,猪肉稍微炖得有些烂,但不影响口感,十分下饭。
时清濯端了一海碗酸菜猪肉炖粉条回家,村长还怪他碗拿小了,时清濯环顾一圈,居然有的人拿着脸盆过来。虽然没打满,怎么也比他这一海碗多。
时清濯叹为观止,隐隐有些后悔,明年一定带个大点的碗。,,