26、返沙芋头(2 / 3)

返沙芋头做法简单,中小火炸熟芋头,再将白糖熬成汤汁,两者混在一起炒,炒到芋头表层多了一层白霜就可以起锅了。

被炸到金黄、又被裹了一层糖霜的芋头,外头酥脆,内里绵软,淡淡的芋香包裹在内,味道极佳。

返沙芋头做法简单,可越是越简单的菜,对厨师的考验越高。

技术不佳的人,就会把一道好好的返沙芋头做成拔丝芋头,炒不出颜色雪白的糖霜。

孔俊达来之前就知道苏尧厨艺不会差,不然她一个小小的盒饭店也不可能做到一个月赚四万块,等吃到返沙芋头了,他就知道苏尧的厨艺比他一开始想的还要好上许多。

他看苏尧神色淡淡,主动挑起话题,“这芋头味道很不错,你是怎么做的啊”

人客气提问,苏尧自然也客气对待。

“芋头要炸熟,炸熟要吸干油,油吸干了,后面炒糖霜的时候就会好炒一些。”

孔俊达顺着苏尧的话继续往下说,又跟她讨论了几个做菜的问题。

苏尧觉得这个孔俊达,确实对做菜有些研究,两个人聊着还不错。

看苏尧神色放松,孔俊达适时提出,“跟你交流做菜,我收获挺多,要不咱们加个微信吧。”

苏尧没有拒绝。

苏奶奶和郑阿姨回来的时候,看到的就是苏尧和郑俊达聊得挺开心的样子。

两人对视一眼,都感觉这两个有戏。

孔俊达看了眼时间,主动说“时间也不早了,那我就告辞了。以后我们有事可以多联系。”他对着苏尧摇了摇掌心的手机。

苏尧点点头。

等人走了,苏奶奶立马追着苏尧问,“你跟人聊了,感觉这个小伙子人怎么样”

苏尧淡淡道“还行吧,做菜上还差点功夫。”

这话把苏奶奶整无语了,“我是说他这个人怎么样,不是他做菜怎么样你两刚刚就光聊做菜了”

苏尧点点头。

苏奶奶觉得这个时候该教一下孙女怎么跟男孩子聊天了,“尧尧,你这样不行啊。你两可以多聊聊关于未来的计划,对另一半的要求什么的”

苏尧听着心烦,找借口说要教王才有做菜,又钻进了厨房。

厨房里,王才有父子刚刚偷看了苏尧跟孔俊达聊天,见苏尧来了,就跟她说“师父,这个男生看上去心眼挺多的,你可要多注意啊。”

那个男生跟师父说话的时候,眼睛一直转来转去观察盒饭店,看着就很心不在焉。

王成龙皱眉道“以我男人的直觉,我感觉他有点绿茶。”

苏尧不懂网络梗,“绿茶是什么意思”

“就是那种装温柔的人。”

“哦,那我们继续教学吧。”苏尧跟孔俊达见了这一面,就感觉还行吧,但没有什么特殊的感情。

但这个孔俊达加了苏尧后,每天一日三餐都会主动跟苏尧分享他每顿吃什么,还会跟苏尧讨论这些菜要怎么做才能做好吃点。

前几次,苏尧本着礼貌的态度,就每次都回了。

然后下一顿饭的时候,孔俊达就会说“尧尧,你上午下午教的方法太好了,我试了你教我的方法,中午晚上做出来的菜明显味道好很多”

也不知道从什么时候,他就用开始称呼苏尧为尧尧了。

苏尧觉得很奇怪,问他为什么这么称呼自己。

孔俊达就说“我听你奶奶也是这么称呼你,我们现在也算是朋友,这么称呼你会显得更亲切些。你也可以叫我俊达的。”

苏尧一时无法反驳他,算是默认了他这个称呼,但她称呼孔俊达一直是连名带姓称呼的。

后面又是继续请教菜怎么做。

苏尧打字不是很熟练,对于每天要回答这些问题烦得很,后面就不爱回了。

孔俊达见苏尧不爱回信息了,就给苏尧打电话

苏尧接了一两次,后面就直接手机静音不接了。

她其实是有些想直接跟人摊牌说明白,但又觉得,孔俊达也没做什么奇怪的事,她直接摊牌反而更奇怪。

孔俊达给苏尧打了两三次电话,苏尧不结后,他就主动找上门来了,理由特别正当。

“尧尧,最近刚上映了一部新电影,你晚上有空吗我们一起去看啊。”

苏尧下意识就想拒绝,“我今天有点累了,想休息。”

孔俊达做出一副为难的表情,“这场电影票很难买的,我是花了高价从同事手里买过来的,一张票要五十多呢。”

苏奶奶一听,推了推苏尧的肩膀,“苏尧晚上有空呢,你们年轻人,就要跟年轻人一起玩,你们去看电影吧。”

一路上,孔俊达又拿着各种菜来问苏尧要怎么做,苏尧觉得自己有种被当作免费师父的感觉,回答