葱酥鱼 素炒冬瓜 肉丸汤备注今天是小苏师父的徒弟下厨 300份
小苏师父的徒弟下厨几个字,吓跑了小部分客人,更多客人还是留下来了。
但有人不放心,跟苏尧开玩笑,“小苏师父,你徒弟做的菜不好吃,我们可以退款吗”
苏尧反问,“退款就够了不好吃的话,我明天赔你们两顿免费的饭”
“好啊好啊那可说好了”
一顿换两顿,这可是好买卖
王成龙和王才有在厨房里烧鱼烧得满头大汗,心里又激动又忐忑。
“儿子,不准抖我们不能给师父出丑”
王成龙“我没有抖,是你在抖”
王才有深呼吸一口气,继续炒菜。
这一次,跟往常不一样,往常都是炒好菜了再一起打包。
因为今天做的是全鱼,做出来的鱼还需要二次加工才能打包,所以是一边打包一边炒菜。
苏奶奶在外头卖盒饭,苏尧在里头打包,王才有父子在里头炒菜。四个人分工明确,动作很快。
尤其是苏尧,筷子在鱼身上轻轻一夹,鱼就变成了三份,鱼头、鱼肚、鱼尾。
为了不让客人感觉被欺骗,根据鱼肉部位不一样,苏奶奶分了三个类别来卖。
有人要鱼头,有人要鱼尾,也有人不介意,随便拿。
里头有个年轻人,更是一口气买了10份盒饭。
把盒饭递过去的时候,苏奶奶觉得这个年轻人有些眼熟,却怎么也想不起来在哪里见过,后面的人一催,她就不记得这件事了。
等王才有父子从厨房出来的时候,前面的盒饭全卖完了,父子两人对视一口,偷偷松了口气。
店里还有不少客人在吃饭,对王才有父子竖起大拇指,“小苏师父的徒弟,你们做的鱼味道很不错虽然没有青出于蓝而胜于蓝,但跟你师父相比,已经是不相上下了”
“小苏师父教徒有方啊”
“我吃鱼吃了几十年,第一次吃到这么软嫩的鱼,味道极好”
客人们的夸奖,就好似夏日里的一杯冷饮,让王才有父子从头爽到脚,甚至有些飘飘然。
“师父,我们做到了。”
“想不到我竟然可以做出让大家夸赞的饭菜,我真的,太激动了。”王才有抬手擦了擦眼眶。
之前他开的饭店生意清冷多久,他就怀疑了自己多久,当初想着来跟小苏盒饭店当学徒,也是为了提高自己的水平,现在能得到客人们的肯定,他真的很开心
苏尧趁着他们开心,“那明天中午做400份,你们一人做100份,怎么样”
这会儿,王才有父子浑身充满斗志,“好”
等客人都走光了,苏尧几个人正在打扫卫生的时候,一个熟悉的客人来了。
苏尧看到康军,主动打招呼,“小康,好久不见啊店里的盒饭卖没了,你明天早点来吧。”
康军摇摇头,垂着眼睛,不敢抬头看苏尧,“小苏师父,我今天不是来买盒饭的。我,我是来跟你说对不起的”
他说着,给苏尧鞠了一躬九十度的躬。
把苏尧吓了一跳,“你这干嘛呢”
康军抬头,神色痛苦地说“我,那天真的不知道电视台记者来采访,是为了报道小苏盒饭店放了罂粟的。若是知道这个,我绝对不会那样跟他们说我感觉,很对不起你”
那天,他在电视上看到自己的身影,被记者剪辑得成了佐证苏尧在盒饭里放罂粟的证据,一个人痛苦得不行。
就算后面电视台播出了澄清,他心里依旧过不去。
今天他才有脸来见小苏师父。
苏尧认真地说“没事,真的没事。我知道你那天肯定没有说抹黑我们店的话,那都是电视台剪辑的问题。不是你的问题,你没必要自责。”
康军道“小苏师父,我今天来,是想告诉你一个好消息。我们公司下个月要准备为期一个星期的订货会,到时候全国各地的销售商都会来我们厂里参加订货会。我跟公司提意见说,让您来为我们的订货会餐饮,领导同意了你看怎么样”
看苏尧不见喜色,康军主动解释“我们公司虽然不大,但订货会参加的人数每次都在500多人。付款这方面你也不用担心,我们这一次是按照预付款方式结账”
五百多人一星期的伙食,这可是一个大单子
见苏尧还是没开口,康军小声说“小苏师父,我给你争取到的盒饭价格是一份30块”
苏尧没有反应,但王才有父子却惊得眼睛都瞪大了。
30元一份,这比他们的现在盒饭价格高了接近一半
一顿500份,一天1000份,每份30块,一天就有三万块,利润少说有一万五
一个星期就是十万五
这可是大生意