口以外,整个美食城的电费水费维修费都是我出,还有美食城里的卫生跟你们也没有关系,我会请专门打扫卫生的人。你们只用洗自己档口的碗筷就行。”
这么一说,大致情况大家都有所了解了,很多说要回去商量一下,也有当场就要跟阮软定下来的。
“那这要怎么选档口是我想要哪个就是哪个吗”
“不是,你报了名,我会根据你的类目,把人组合起来,你们要当场给我做一道主营的食物,我会选最好吃的那一家入驻。”
阮软笑了笑,果不其然,她话音落下,在场的人都哗然了,不是先到先得,是还要跟别人竞争,这阮家美食城果然不是那么好进的。
这一下,有很多跃跃欲试的人,都有些紧张,不过也有人,越是这样,越有胆量,直接跟阮软确定了,要报名。
有了第一个,就有第二个,报名现场十分热闹。
阮软把事先准备好的表拿出来,让他们填写,“主营的类目特别重要,你们一定不要填错了”
“报名截止日期是8月15日,你们回去准备准备,8月16你们就带着自己食材到现场来,如果面类涉及到高汤的,可以自己用热水瓶带过来,现场可能不会熬煮的时间,所以,我更期待你们可以用最简单的方法证明自己的手艺,期待大家的表现”
已经报名成功的人,都觉得自己好像迎来了一场厨艺大比拼,有些人很激动,有些人已经跃跃欲试,感觉身上的火都被点燃了。
可也有说风凉话的。
“这么贵的月租,小心忙活一个月,全部让她给赚走了”
“就是,一个月500块,实在是太贵了,我就是不租她的档口,在附近摆摊,我也能赚大学生跟附近居民的钱,何必非要去租她的档口。”
“人傻钱多,我还以为她会传授什么技术,没想到,她什么都不教,只出租档口,那我肯定不来,我都还没赚到钱,不可能往外掏钱的。”
“等着看把,租了档口的人,肯定会后悔,小老板这事儿真是干的不敞亮”
可就算他们不看好,嘲笑那些报名的商家人傻钱多,可截止8月15日,依旧有将近60家商户报名。
8月16日,阮家小馆闭店休息。
阮软带着阮妈,孙红城还有袁超一起到了阮家美食城,后来到的还有孙老爷子,他在得知阮软要开美食城之后,来过几次,今天这么大的热闹,他可不想错过。
早上8点,阮家美食城外面站了很多人,手里都提着一个篮子,有的还提着开水瓶,看样子,是真有人从家里煮了高汤来的。
阮软拿着报名表开始点名,让她欣慰的是,报名表上的人全部都到期了。
有的类目有4户争抢,有的有5户,总得来说,每个类目都有人争抢。
也有冷门的类目,只有一个人,阮软也没有让人离开,因为目前的类目分类不算太多。
他如果做的好吃,阮软是愿意让他入驻的。
“好,首先非常感谢大家全部都如约而至,没有一个人迟到。现在我念名字,大家出列。”
“张卫红,李志阳你们这四个人都是做汤面的,你们去第一个档口,里面我配备了锅跟煤气,还有基本的调味品,你们自己决定谁先做,谁后做,现在过去吧”
“方华,葛亮你们五个人都是炒饭炒面类的,你们去第二个档口,跟前面那组一样,自己决定先后顺序”
紧接着,有做煎饼的,有做包子的,还有做小炒跟饺子的,也有做自助餐的,胡辣汤油条、瓦罐汤的、鸡蛋灌饼的
所有的人都按照自己的类目站到了档口前,都商量着谁先谁后,有的直接就干脆用抓阄的方式,写了数字,抓到几算几。
桌椅板凳已经被木匠送来了,一楼靠墙也摆了一列桌椅,现在坐满了一会儿要去做饭的人。
阮妈他们趁着这会儿,上了二楼参观,二楼上的灯,跟阮家小馆的一样,每个大区之间也会用几个很大的木质屏风分开,除了墙上的字画还没挂上,基本上跟阮家小馆的大厅长的很像。
让人一看就晓得,这是阮家系列。
整个大厅地上都铺了瓷砖,再配上简约漂亮的木质家具,外加上四周摆放的绿植,光是看着,就让人移不开眼。
有些商户也上来了,看到二楼的装潢,他们瞬间也爱上了这里,透过打开的窗户,能看到外面的树冠,一阵风吹来,树叶簌簌作响,特别有感觉。
在这里吃饭,更多的应该是享受。
“哇真的好漂亮啊,这里跟阮家小馆一样漂亮。”
“是啊,你看这灯,还有这桌椅,那木质屏风,这都是阮家小馆的装潢,我都有种在小馆的感觉。”
“我跟你们打赌,就冲着二楼这个装潢,来吃饭的人只会多,不会少,大学生都是有追求的人,在这种环境下吃饭,他们会有一种怎么说,就是感觉这个地方配的上他们的身份。”
“你这话说的有些过了,什么身份不身份的