二丫给他冲了杯蜂蜜水,“叔,喝杯蜜糖水吧,是你上次采的蜜糖。”
王大有犹豫了一下接了过去,喝了一口,脸上露出满足的笑,“这地里的蜜糖比树上的要甜。”
二丫笑了笑,没说话,她已经将弟弟要的东西准备好了,转头问弟弟,“除了酒以外,所有的东西都齐了,现在要咋做”
“二姐帮我把所有的东西剁碎了。”楚寒便道。
二丫哦了一声,去干活了。
王大有喝了口蜂蜜水问“你们在做啥”
“做好吃的。”楚寒将豆腐给他看。
王大有看了一眼,赶紧捂住了嘴,“我说一进来咋嗅到一股子臭味,原来是这玩意儿,宝儿,你没搞错吧,这么臭的东西还能吃”
“你瞧,连大有叔觉得臭。”二丫一边剁佐料一边答腔。
楚寒不过多解释,只说了一句,“到时候你们就知道了。”
他往门口看了眼,见雨没有要停的意思,叹气,“雨咋还不停,我想去买酒。”
酒可是腐乳的灵魂,少不得。
“买啥,我家里就有,我去给你拿。”王大有说着仰头一口将碗中的蜂蜜水喝完,搁了碗,拿起斗笠戴上就跑进了雨里。
看着他淹没在大雨中的身影,楚寒暗叹,真是个热心肠又心地好的厚道人。
没过多久,王大有就抱着个小酒坛回来了,将酒坛递给楚寒问“够不够”
“够了,就那么一小块豆腐,一点点酒就够了。”楚寒笑道“我倒一点出来,然后叔你带回去。”
王大有摆摆手道“家里还有,这坛就就放在这。”
“叔,你爱喝酒吗”楚寒便问。
王大有道“偶尔喝一点。”
“哦。”楚寒点点头。
二丫那边已经将所有佐料准备好了,楚寒从碗柜里找了个碗出来,将腐乳用刀划成小团,放进碗里,然后加入那些佐料,搅拌均匀,洒上盐,糖,最后加入酒。
香味立即就出来了。
二丫闻着香味眸光一亮,“宝儿,还挺香啊。”
“那当然。”楚寒得意点头。
王大有也走过去嗅了嗅,口舌生津,“这玩意儿咋这么香”
“要尝尝不”楚寒笑看着两人问。
王大有和二丫直点头。
“我先尝尝看咋样儿。”楚寒用筷子夹了指甲盖大小的腐乳放进嘴里,而后笑了,“不错,你们尝一点。”
说着换了双筷子,一人给他们夹了一指甲盖大小。
王大有和二丫头夹起来吃了,觉得十分不错,特别是二丫,眸光亮晶晶的,“宝儿,挺好吃的呀,一点臭味也嗅不到了,吃起来还很香。”
“对对,特别香。”王大有也道。
姜蒜香和酒香混合在一起,非常美味。
王大有犹觉不够,拿起筷子,“我再来点儿。”
“不行,叔,只能尝尝味儿,还得腌一段时间,到时候更入味更好吃。”楚寒道。
王大有砸巴着嘴,“现在已经够好吃了,不用再腌了吧”
“现在还不是最好吃的时候,叔,您爱吃的话,到时候全给你送过去。”楚寒道。
王大有一听这才搁了筷子,“你说话得算话。”
“放心吧,我骗谁也不会骗叔你啊。”
王大有满意的走了,楚寒让二丫找了个瓦罐出来,将腐乳放进去,密封腌制。
二丫道“宝儿,你教我做这个霉豆腐吧,我学会了做出来拿去卖银子,这个菜可是从来没有人吃过的,一定能赚钱。”
“没问题,等雨停了,咱就去有根婶家买豆腐,我教你做。”楚寒爽快的应道。
他本来就是打算试做出来然后教二丫的,二丫自己主动想学就更好了。
吃过午饭后,许氏带着大丫二丫去给儿子收拾屋子。
这个破旧房子只有两间屋子加一间柴房,之前是许氏住一间,大丫二丫一起住一间,如今楚寒来了,要将柴房收拾出来住人。
“娘,大姐跟你住一个屋,让宝儿住我和大姐的屋,我住柴房就好了。”二丫一边把柴火抱到厨房去一边道。
大丫也道“二丫,还是你跟娘一个屋,我住柴房。”
“你们都别动了,我住柴房就行。”楚寒也进去帮着搬柴火。
许氏娘仨异口同声,“那咋成”
“咋不成”楚寒四下看了看道“我人小住得下,而且我瞧着柴房收拾收拾也挺好的,还有个窗户,到时候请七柱叔再打制一张书桌,我就能在窗下念书写字了。”
七柱叔是村里的木匠,专给人打制家具。
“可是太委屈你了。”许氏道。
楚寒笑道“有啥委屈的,我是男娃,皮实着呢,就算受点委屈也没啥,反倒是大姐二姐是姑娘家,不能受委屈。”
在楚寒的坚持下,许氏娘仨只好同意让他住柴房,娘几个将柴火搬出去,又