印,但是指印很快就回弹了。这就证明面团发好了
杜衡将放置着面团的木盆从锅中抱了出来,一股子香甜的味道跟着杜衡从锅里飘到了餐桌旁边。
餐桌旁,惊鸿还拘谨的站着。
杜衡不好意思的说道“惊鸿姑娘,别站着啊,坐着就好。”
惊鸿恭敬的行了个礼,直到景楠颔首“坐着吧,这是杜衡的地盘,他说什么,你就照做。”
惊鸿抬起眼帘看了看杜衡,她感激的颔首,然后拖了一张椅子坐了下来。
景楠手贱的要去摸杜衡面前的面团,杜衡拍了一下他“你的手干净吗就在乱摸。这是要吃的东西,可不能弄脏了。”
景楠瞪着杜衡“你竟然嫌弃我”
杜衡咧嘴一笑“景大人,景大仙儿,麻烦您坐旁边好吗我这里有十斤面粉哪揉面很费功夫的”
揉面确实是个体力活,用杜衡的话说,如果心情不太舒服想要打架,揉一次面就好了。发酵好的面团中都是蜂窝状的孔洞,要将这些孔洞中的空气全部揉搓出去,要多多的摔打揉捏,才能让面皮变得劲道耐嚼。揉好的面团会比姑娘家的皮肤还要光滑柔软,放着醒面的时候,面团还会长大。
杜衡从木盆中取出了四分之一的面出来,放置在餐桌上的案板上早就撒上了一层面粉,绵软的面团落在了案板上发出了敦实的声响。
杜衡挽起袖子开始揉捏面团,景楠在旁边问道“你怎么只揉这么点儿盆里不是还有吗”
杜衡哭笑不得“你知道揉面有多费力吗”
景楠颔首“很费力吗”
杜衡点头“十斤面揉下来,我的胳膊都会酸的抬不起来。”哪怕他现在是练气四层的修士,他都觉得自己是个废物。
景楠对着门外招招手“重华你跪舒坦了吗”
重华幽怨的叹了一口气“不舒坦”
景楠道“来,给你个机会站起来。来帮杜衡揉面。”
重华继续拖长声音“不是有惊鸿在吗让她揉就是了。”
景楠点点头“好吧,你继续跪着吧。”
重华蹭的一下就站起来了,杜衡只觉得身边刮来一阵风,重华已经站在了他的身边“揉面是吧怎么揉”
杜衡吓死他了。
景楠指指杜衡“你看着杜衡的动作,然后帮他揉了这些面团。”
重华催促杜衡“嗯,我看着了,你开始揉吧。”
杜衡先将松散的面揉成了圆球,然后在将球摁扁了。他用手掌将边缘的面团提起往中间揉去,等到案板上面的面粉被面团沾走了,他就又撒上一层薄薄的面粉。
就这么翻来覆去的揉了好久,揉的案板和餐桌发出咔咔的碰撞声。
最终杜衡得到了一个光滑的面团,他笑着说道“就这样揉,揉成这个程度就行了。”其实他的面团已经发酵好了,揉搓只不过增加口感罢了。
重华刚想伸出爪子去抓面盆里面的面,杜衡阻止了他“洗手,束发。这是做给大家吃的东西,一定要干干净净的。”
要不然从面皮里面吃出一根长发,多膈应啊。
重华叹了一声“真麻烦。”
可是他还是老老实实的照着杜衡的指示去洗了手束了发。他身上灵光一闪,满脸的血也没了,甚至头发上的血渍也没了。只是他满脸的青紫还是没散下去,引得杜衡多看了他几眼。
重华很有力气,他双瞳变成了金色,瞳孔竟然也变成了竖瞳。他嘿的一声将杜衡盛着没揉面团的木盆倒扣在案板上,杜衡嗷的一声就叫了“没在案板上洒面粉”
重华的揉面之路死在了第一步,杜衡废了九牛二虎之力才将面团从案板上抠下来。杜衡欲哭无泪“算了,我自己来吧,您还是休息去吧。”
重华刚想说什么,就听到外面传来了几声狗叫声。杜衡大喜过望“玄御回来了”
杜衡丢下了面团就向着厨房外面走去,他刚出厨房,就看到玄御进了门。
玄御的胸口鼓鼓囊囊的,杜衡看到玄御,眼中就迸发出了惊喜的光“你回来啦”
玄御露出了一个笑容“我把小馄饨给你带来了。”
杜衡一听乐颠颠的跑向玄御“小馄饨在哪里呢怎么这么快就会有小馄饨了呢快让我看看。”
玄御拉开了衣襟,只见一只虎头虎脑的小黄狗从玄御的胸口探出了脑袋。
小黄狗肥嘟嘟,全身长着黄白的毛,它的耳朵耷拉着,两只眼睛像是葡萄一样圆溜溜的又大又圆。这是一只幼犬,看得出来只有一两个月大。
小馄饨的眉毛上有两团白色的绒毛,这点和大黄一模一样。也和记忆中黄喜的样子一模一样
杜衡爱怜的伸出手抓住了小狗的两只前腿,他一用力就将小狗从玄御的怀中带了出来。小狗带着一阵温暖落到了杜衡的怀中,可能因为在玄御衣襟中呆的时间有点长,小狗身上的狗腥味并不重,反而沾上了玄御身上的冷香。
杜衡抱着小馄饨上下左右的揉搓着,他低头嗅了嗅小狗的脑袋。