第33章 第三十三章(5 / 6)

为这是冰糖,差点捏一块尝尝。

杜衡早就将盐卤化开了,现在已经成了一碗水。这碗水看着和普通清水没什么两样,但是这可不能喝。

杜衡一手拿着木勺子一手拿着卤水碗,他在木勺子中倒了一口卤水分量,然后将木勺浸在豆浆中慢慢搅拌开来。

随着木勺子搅拌,锅中慢慢起了变化。乳白色豆浆开始变清了,而锅中开始出现了一团团柔软凝结物,这就是初代豆花了。

搅合了没多久,锅里凝结物越来越多。到最后锅底形成了一层乳白色豆花,杜衡用一根筷子戳在了豆花上,筷子没倒下去,杜衡便停下了搅拌。

杜衡笑道“可以吃豆花了。”

玄御不知豆花是什么,不过他看到杜衡一脸轻松样子,想必他做豆腐一定成功了。

杜衡站在院子中中气十足开始召唤笑笑“笑笑回来喝豆浆啦”

杜衡还没吼完,就见院外跳进来一团黄色球,笑笑扑腾着翅膀愉快飞了过来“啾啾啾”

笑笑进门之后没多久,景楠和凤归也进门了“做好了老远就听到你在喊笑笑喝豆浆。有我们份吗”

杜衡笑道“有啊,都有。快来,豆花也好了。”

笑笑正抱着他那一碗豆浆美滋滋小口小口抿着,每喝一口,他都要歪着脑袋啾一下,仿佛很满意这个味道。

凤归则要潇洒多了,他搅匀了豆浆抿了一口随即眉毛一挑“这是黄豆做”

景楠喝了半碗之后竖起大拇指“可以嘛,味道不错,虽然有豆子味道,但是一点都不觉得难吃。”

相反他还觉得挺顺滑,他能接受这个味道。说着他一口灭了大半碗豆浆,甜甜豆浆入口醇厚,这种滋味和他以前喝过果浆又不一样。确实能接受。

只有玄御不说话,他递了一碗豆浆给杜衡“尝尝。”

杜衡正好渴了,他一口气喝了大半碗豆浆之后长长叹了一声“还是自己打豆浆醇厚。”

而且不知是因为用豆子是修真界种出来还是怎么回事,他觉得豆浆里面豆子味道并不浓郁,豆腥味都没有。细细品尝还有一种灵气充沛感觉。

杜衡觉得将来要是他有心情,可以多打一些,渴了可以慢慢喝。

锅里豆花也好了,众人喝了豆浆之后,又到了品尝豆花时候了。此时景楠已经不再排斥豆花了“哎这个样子豆腐以前没见过哎。”

杜衡笑道“这是豆花,豆腐需要压制成型。豆花没有经过压制,口感会比豆腐嫩一些。对了,豆花可以吃甜还可以吃咸辣,你要尝尝什么味道”

景楠大手一挥“成年人不做选择,都来一份。”

杜衡盛了一大盆豆花放在了餐桌上,然后他在豆花面前放了三种蘸料,一种就是最简单绵白糖。还有一种是加了香油香醋酱油榨菜碎碎和香葱调料。最后一种则是花椒面。

杜衡敷衍说道“自己动手”

这群大爷每次都叽叽歪歪,自己调配,随便他们想吃甜还是吃咸。

景楠老规矩,每种调料都舀了一点,他用勺子舀了一块豆花放到碗中,沾上了他静心调配酱料。吃一口他竟然满意点头了“嗯,好吃”

杜衡嘴角抽抽,不会好吃,景楠要么是味觉有问题,要么就是为了面子在死撑。

凤归豪气拨了小半碗辣椒面,他夹着通红豆花塞到口中“嗯,辣。”

杜衡嘴角抽抽,这都是什么人啊,他果然不能敷衍。

实在看不下去杜衡将手里调好豆花递给了玄御和笑笑“还是让我来吧,就不该相信你们。”

还是玄御和笑笑有见识,这两不做声,就等着杜衡帮他们调味道哪。

景楠不服气看向玄御碗,看了一眼他就跳起来了“为什么玄御豆花看起来好好吃”

只见大碗中盛着一碗白嫩豆花,豆花周围飘着一些小榨菜和小虾皮,上庙浇着褐色酱汁,再配上墨绿小葱花,怎么看怎么好吃。

玄御扫了一眼景楠,他慢条斯理搅碎了豆花,然后在景楠羡慕眼神中将豆花送到了口中“好吃。”

笑笑那一碗也是同样,只是笑笑为了防止他叔叔抢他豆花,他在拿到豆花第一时间就对着豆花呸呸呸吐了一圈口水,然后他也学着玄御样子美滋滋吸溜起了豆花。一边吸溜还一边斜着眼睛看凤归。

凤归脸都青了“谁要你豆花,吃你吧瞧瞧你那点出息”竟然在碗里吐口水,凤临你简直无法无天凤归气攒紧了拳头。

杜衡速度快,他很快就帮景楠和凤归重新调好了豆花,这一次他调制都是咸口,只不过他在凤归豆花上面浇了一小勺油辣椒“尝尝”

刚做出来豆花还是热,混合了酱油和香醋香油味道,又鲜又开胃。

景楠埋着头一会儿就扒拉了一碗,他说道“我能吃这个吃到饱。”

凤归也在含蓄点头“不错,美味,明天还能吃这个吗”

杜衡算是发现了,妖修们吃到什么好东西之后会一直点单。

他笑道“明天再说吧,如果不讨厌豆花味道,