第三十五回 杜鹃冥思干木法 小二刁难受启迪(2 / 6)

仙与凡 董兴启 11630 字 2023-12-02

美酒一壶,花生一碟,凉拌黄花菜一盘。来喽”随着吆喝声,店小二快步进了雅间,来到桌子前,将托盘放在桌子上,先将筷子、酒杯、酒壶摆到杜尚书面前,又将两盘凉菜端到桌子上,然后道“官人请慢用。”说着,拿起托盘转身就往外走。

杜尚书见盛菜的小碟有巴掌大小,碟里的花生也就有二十多粒;黄花菜更是少得可怜,多说有十几二十根。心想这掌柜的怎学会了这样坑人便苦笑道“小二,就这些菜”

店小二转回身,笑道“官人,你不是就要俩菜吗”

杜尚书道“这也叫俩菜小二,你不认识我了”

店小二连讽带刺地道“大人,小的怎敢不认识你你不就是赫赫大名的杜尚书杜大人吗大人吃饭不比老百姓,要少而精,这是小的专门让厨上给你做的,这黄花菜多名贵一般人还享受不到这种待遇哪。”

杜尚书心想搞什么名堂这待遇我还懒得享受呢。但又不好与她计较,免得失了自己身份。于是挥了挥手,无可奈何地道“你下去吧。”

店小二刚要走出门,杜尚书又向她喊道“小二,再来个热菜。”

店小二转回身,淡淡地问“大人要甚热菜”

杜尚书见了店小二的态度,心里更加烦闷,便道“你看着上吧。”

店小二应承道“好嘞,大人稍等。”转身往雅间外走,边走边吆喝道“看着上,热菜一个”

店小二来到后厨,对正在灶上忙活的师傅道“热菜一个,看着上。”

师傅听了,笑着问道“啥热菜”

店小二道“看着上呀”

师傅道“你这孩子,好没正形,你看着上,总不能让我看着做吧你得报个菜名来呀”

店小二不耐烦地道“你就看着做吧。”

师傅为难地道“我看着做,怎么做她想吃什么是荤的还是素的是炒的还是炖的是蒸的还是煮的不知她的意思,你叫我怎么做”

店小二气哼哼地道“你管她这么多干么这个奸贼,她见俩菜少,再要个热的。你随便给她弄个热的不就完了”

师傅笑道“你那也叫俩菜给猫拉屎似的,就那么一捏捏,两口就没了。”

店小二气呼呼地道“她这种人,能给她吃就不错了”

师傅劝道“你别任着自己性子,得罪了官府里的人,会惹上麻烦的。”

店小二气得一哼鼻子,道“我怕她这种不忠不孝的奸臣。”

师傅怕杜尚书等得不耐烦了,忙又催促道“你快说,要什么菜,我好做。”

店小二挠着头皮,思索着,自语道“给她做个什么热菜呢”忽然,露出了一丝奸笑,高兴地一拍手,道“有了。”一溜烟地向外跑去。

店小二跑到小库房里,从墙角的一个竹筐里翻出一把放得黑不溜秋的干豆角这是去年夏天,有一些生豆角吃不了,掌柜的怕坏了可惜,让灶上用开水炸了晒干的。可一直没有人吃,便扔在了这竹筐里。

店小二拿着那把干豆角,来到灶上,对师傅道“你把这煮一煮,我给她上去。”

师傅接过那把干豆角,见上面落满了灰尘,轻轻一抖,呛得她鼻子发痒,“阿嚏”一声,打了个喷嚏。店小二见了,咯咯地笑起来。师傅用手揉着鼻子,道“小二,你就肇事吧,这猪狗不吃的东西,给她这样大的官吃,你不是要惹祸”

店小二摆出一副天不怕地不怕的样子,道“你别管,有事我顶着。”

师傅拿着干豆角,一个劲地直摇头,但又拗不过小二,只得无可奈何地拿到灶上,做菜去了。

杜尚书一边慢慢饮着酒,一边想着心思。当再喝了口酒用筷子叨菜时,盘子里却已空空如也,便高声喊道“小二”

店小二听到喊,一边答应着,一边推门进来,问道“大人有何吩咐”

杜尚书道“那菜还没好”

店小二嬉皮笑脸的道“回大人话,那菜需要小火慢炖才行,火大了出不了味道,所以慢了些。请大人再耐心等一会,马上就好。”说完,转身出了雅间。

店小二在外厅磨叽了好一会,才来到后厨,就听得师傅道“小二,你那菜好了,快端上去吧。”

店小二走到案板前,见师傅用她给的那把干豆角炖了一小盆菜,有汤有水。凑近一闻,还挺香。问道“你是怎么做的”

师傅也不回答,只是催促她道“快端上去把,凉了就不好吃了。”

店小二笑道“别说凉了,就是热吃也不好吃。谁让她是个奸臣哪,给她这个吃就不错了。”说完,挺了挺身子,壮了壮胆,把心一横,用托盘端了菜,就像上刑场一般,大义禀然地向那雅间走去。

等店小二再回到后厨门前时,就听得里面掌柜的在说“这还了得要闯大祸的。”

店小二知道是师傅将刚才的事告诉了掌柜的,这才真正意识到闯下了祸,心里害怕起来,转身就想溜掉,可哪里还来得及早被掌柜的看见,呵斥道“站住,闯了祸还想逃”

店小二听了掌柜的训斥,反倒心里踏实了许多,