定可以饱餐一顿。”
这些肉菜都是厨子们提前腌好的,只需要动手翻烤就好了。
吃烤肉肉质是关键,酱料也是不可或缺,今日他要厨房那边准备的酱料可是齐全得很,熟花生碎,熟芝麻,粗细辣椒面,花椒粉,孜然粒,白糖等等,甚至还有一块磨碎了的桃酥,烤肉出炉之前,将酱料洒在上头,别说烤肉好吃,就连烤鞋底都好吃。
弘昼认真烤肉,弘昌乖乖在旁边等着。
很快,弘昌就闻到了浓烈的香气,顿时是直咽口水。
一炉子烤肉烤好,弘昼拿起一把串串,分了一半给弘昌“来,弘昌堂兄,尝尝看。”
但弘昌从未这般吃过烤肉,见弘昼吃的满嘴油花,只觉得这般吃东西有些不雅观,却是架不住美食的诱惑,接过一把烤串,两人就坐在石凳上大快朵颐起来。
弘昌一边吃一边连连点头,忍不住道“好吃真好吃”
“弘昼堂弟,你可真厉害难怪皇玛法喜欢你了”
他与弘历一样,一点不嫉妒弘昼得皇上喜欢,反而还会替他高兴。
两个孩子很快吃的满
嘴都是油。
殊不知,这浓烈的香气已传的老远老远。
不多时行宫里不少人都听说弘昼与弘昌在吃烤肉一事,一传十十传百,这事儿很快就传到四爷与十二爷耳朵里去了。
十二爷与四爷刚议完事就听说这消息,便说来看看两个孩子在捣鼓什么。
一进来,四爷就看到弘昼与弘昌两人吃的像小花猫似的。
弘昼如今已吃的直打嗝儿,正愁剩下的烤肉没人吃,见四爷来了,便极大方将手上的一把烤串递给四爷“阿玛,来,您尝尝我的手艺。”
四爷向来是注重规矩之人,眼瞅着这铁签上都是油花,微微皱了皱眉。
他的眼神落在烤架上咕噜咕噜冒泡儿的小瓷碗道“这碗里的东西可好了我尝一尝碗里的东西吧。”
如今洁白的小瓷碗里装的是脑花,脑花就该烤的入味才好吃,咕噜噜的牛油浸着脑花,上头撒了花椒,辣椒,葱花,看着就叫人食欲大开。
弘昼方才就察觉到四爷对这些烤串的嫌弃,他也能理解,毕竟四爷向来是一板一眼惯了的。
当即他就灵机一动,命小瓶子给四爷将脑花盛出来。
四爷平素也是能吃些辣,如今拿起调羹吃起脑花来,只觉味道很不错,更是微微颔首道“这是什么滑嫩好入口,如豆腐似的。”
十二爷更对弘昼的烤肉赞叹不已,如今听闻向来挑剔的四爷都如是说,也想尝一尝这瓷碗里的吃食,好奇道:“怎么,四哥难道没尝出这是什么东西吗”
弘昼眼瞅着四爷吃的香甜,便有心卖关子起来,笑着道“十二叔,这有什么好稀奇的方才弘昌堂哥还不认识韭菜了,说他平日里吃的韭菜并非这样一根一根的,开始还问我这是什么。”
弘昌很是不好意思。
虽说前些年十二爷府上日子过的艰难,可他们到底是皇子龙孙,饮食起居也是有人照顾的,不认得韭菜长什么样子也是人之常情。
十二爷就着韭菜一事又与弘昼,弘昌两个孩子科普了许多,比如这个时节的韭菜味道一般,最好吃的是春日里的野韭菜,又嫩又鲜韭菜味又足。
春日里同样好吃的还有野芹菜,水嫩嫩的,像荠菜也是不错的。
等着十二爷科普完了,四爷一碗烤脑花也吃完了,他正欲再试一试别的烤肉时,弘昼就含笑道“阿玛,好吃吗”
四爷难得点点头道“味道不错。”
弘昼笑容更甚“那您可知道您吃的是什么”
四爷这才想起问这是什么东西,不免好奇道“这可是豆腐这东西如豆腐一样又滑又嫩,却又似荤腥之物。”
这话一出,在场几人都好奇看着弘昼。
弘昼笑嘻嘻道“阿玛,这是脑花,猪脑花了,可是好东西。”
猪脑花
四爷也好,还是十二爷与弘昌也罢,从前连听都没听说过这东西,十二爷更是道“这东西也能吃”
四爷在
饮食方面的讲究程度可谓与皇上如出一辙,如今一听这话,只觉得胃里一阵恶心犯呕,皱眉道“这东西哪里能吃”
弘昼却是正色道“阿玛,猪脑花怎么就不能吃了方才您不是觉得很开心吗”
“世上东西皆无高低贵贱之分,从前您不爱这些东西,是因觉得它卑贱配不上您的身份,是对它们有误解,可在我看来,这世上的东西都好吃,若是我不喜欢,那是没碰上懂我胃口的厨子。”
他见四爷脸色铁青,忙又添了一句“方才我可没邀您吃这猪脑花,是您嫌烤肉铁签不干净,自己要吃的。”
十二爷被这小活宝逗的是哈哈大笑,连连点头“弘昼这话说的有道理。”
弘昼只觉与十二爷是相见恨晚,忙道“十二叔也觉得我这话说的有道理方才您觉得烤牛舌与猪下水好吃吗若是您觉得好吃,还多得很,我再烤给您