桔；大田香甜的瓜，及味美鲜醇干肉腌鱼和美玉一样晶莹的白米，还有那上等的茶。这些颁赐可用三月不必为此去筹措了，小人感谢惠赐，王爷的大善永怀难忘。”

陶弘景杂录说“茶可以轻身换骨。从前丹丘子、黄山君喝茶羽化成仙。”

后魏录“琅琊郡人王肃在南齐作秘书丞时，喜好喝茶和菜羹。后降北魏，又爱吃羊肉和牛奶。有人问他茶的味道与酪奶比起来怎么样王肃回答说茶不堪与酪为奴。”

桐君录“西阳、武昌、庐江、晋陵等地的人喜欢喝茶，宴客作东都备清茶不加其它配料以示尊敬。茶汤有沫饽，喝了对人有好处。凡是可以作饮料的植物，多半是取其叶来煮饮，但天门冬、拔葜则挖其根煎煮，都是对人体有益的。巴东有真香茗茶，煮了喝使人清醒不想睡觉。民间有檀叶和大皂李煮汤当茶喝，清凉去火。另外，南方有一种瓜芦木，也象茶树，味道苦涩，采来制成末，当茶煮了喝，也可以使人通宵不眠，煮盐的人，专门用来作饮料，振作精神。交州和广州人最重视这种茶。客人来时，先用此茶款待，并加入一些芳香的配料调合。”

坤元录“湖南辰州溆浦县西北三百五十里有座无射山，那里的少数民族有一种风俗，每当亲族会集时都在山上跳舞、唱歌。山上长有许多茶树。”

括地图“临蒸县东一百四十里有茶溪。”

山谦之吴兴记“湖州乌程县西二十里的温山，出产贡茶。”

夷陵图经夷陵郡的“黄牛、荆门、女观、望州等山上，出产茶叶。”

永嘉图经“永嘉县东三十里，有白茶山。”

淮阴图经“山阳县南二十里处，有茶坡。”

茶陵图经“茶陵县，是因为那里的丘陵和山谷生长茶树而得名。”

本草木部“茗，就是苦茶，性味甘苦，微寒，无毒。能治瘘疮，利尿，去痰，止渴解热，使人兴奋少睡。秋天采的味苦，有下气、消食的功效。本草注说要春天采茶。”

本草菜部“苦菜，又叫茶，又叫选，又叫游冬。在川西河谷、山陵、道旁生长，寒冷的冬天也不会冻死，每年三月三日采来晾干。本草注说可能这就是现在的茶树，又叫荼，喝了使人睡不着。本草注按诗经中谁谓荼苦和堇荼如饴说的都属于苦菜。陶弘景所说的苦茶是木本植物，并不是草本类。茗，在春天采的叫作苦茶。”

枕中方“治疗多年未愈的瘘疮，用茶和蜈蚣一起焙炙到发出香气，均分作两份，捣碎过筛，用甘草煮汤洗患处，然后用来敷在患处。”

孺子方“治疗小儿无缘无故的惊蹶，用苦茶和葱须根煎水喝。”

茶经八之出

原文

山南以峡州上，襄州、荆州次，衡州下，金州、梁州又下。

淮南以光州上，义阳郡、舒州次，寿州下，蕲州、黄州又下。

浙西以湖州上，常州次，宣州、杭州、睦州、歙州下，润州、苏州又下。

剑南以彭州上，绵州、蜀州次，邛州次，雅州、泸州下，眉州、汉州又下。

浙东以越州上，明州、婺州次，台州下。

黔中生恩州、播州、费州、夷州，江南生鄂州、袁州、吉州，岭南生福州、建州、韶州、象州。其恩、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、泉、韶、象十一州未

详。往往得之，其味极佳。

译文

茶叶出产的地方以及优劣，根据陆羽品尝后，评比如下

山南道各地中，峡州最好，襄州、荆州稍次，衡州又次，金州、梁州最次。

淮南道各地中，光州最好，义阳郡、舒州稍次，寿州又次，蕲州、黄州最次。

浙西地区各地中，湖州最好，常州稍次，宣州、杭州、睦州、歙州又次，润州、苏州最次。

剑南地区各地中，彭州最好，绵州、蜀州稍次，邛州又稍次，雅州、泸州则又比邛州次，眉州、汉州最次。

浙东地区各地中，越州最好，明州、婺州稍次，台州最次。

黔中地区产茶的主要是恩州、播州、费州、夷州，江南还有鄂州、袁州、吉州也产茶，岭南产茶地区有福州、建州、韶州、象州。这十一个产茶地的茶没有详细地研究过，但从以往品尝的味道看，也是很不错的。

司隶校尉傅咸在给下级的指令中说“听说蜀地老妇在南市卖茶粥，官吏为了执行勤俭诏令，禁止卖茶粥，竟横蛮地打碎了她的茶器。以后又准许在市上卖茶饼，为什么要禁止卖茶粥作难老大娘呢”

神异记中说“余姚人虞洪到山里采茶，遇见一个道士，牵着三头青牛，引着虞洪到瀑布山，说道我是丹丘子，听说你擅长茶饮，常想得到你的惠赠。山里有大茶树，可以相送给你。日后你的碗杓中有多余的茶汤，请送给我。于是虞洪回到家里，设碗勺器具用茶奠祀仙人。后常叫家中人去山里寻找，果然得到了大茶树。”

左思所作矫女诗略。描写两个女儿天真顽皮、贪玩生食林果感觉不舒适，急着煮茶的情景。

张孟阳