“那就好。”魏大人笑了起来,“那就算老夫捷足先登了,后日请梅姑娘去我们家中做一顿饭吧。”
魏大人吩咐了一句,说了自家的地址就要走,梅娘一愣,赶紧追上前几步。
“大人,我还有几句话请教。”
魏大人重新掀起轿帘,问道“怎么”
梅娘便说道“不知大人后日请的是谁客人可有什么喜好,或有什么忌口的府上的菜单可定下了”
魏大人是个当官的,平时府里请客这种小事,跟夫人或者管家交待一句就完了,哪里会管这么多琐碎的闲事。
他笑道“不请什么人,不过是家常便饭罢了,让家里人尝尝你的手艺,你看着办就是。”
梅娘本想让魏大人多说几句,自己好斟酌着拟菜单,没想到魏大人直接让她自由发挥。
看来,后天又是需要她随机应变的一天呢。
送走了魏大人,武鹏把银子递给梅娘。
“二姐,你快看,好大一块银子呢”
武大娘见状也吓了一跳“这么大一块,不得有三四两这位大人倒是大方。”
梅娘倒没放在心上,把银子递给了武大娘。
“这是卖烧饼得来的,娘留着吧。”
上次去过李府,她就意识到了,这些老爷夫人们都是不差钱的主儿,只要让他们吃得满意了,打赏是十分丰厚的。
她得琢磨琢磨,后日到底做什么菜呢
四个轿夫吃饱喝足,抬轿子也觉得轻飘飘的,周身上下充满了力量。
一路轿夫有节奏地颠着轿子,其中两个还轻声哼着小曲儿。
在摇摇晃晃的轿子里,听着若有若无的小曲儿,魏大人只觉得昏昏欲睡。
偏偏就有人不长眼,非要在这个时候撞上来。
灯光昏暗的道路上,前方忽然出现一个人影。
平安生怕撞到人,忙喊道“前面那位,让开些”
那人转过头,借着街边的灯笼,平安看着那人有几分眼熟,很快就想起这人是谁了。
这不就是那个给他们指路,还说武家烧饼又黑又臭的老太婆吗
平安舔了舔嘴唇,齿间似乎还残留着烧饼和卤肉的香味,再想想温柔又细心的梅娘,再看这老太婆就觉得面目可憎。
“呸,还说人家呢,我看有些人的心啊,才是又黑又臭”他不满地骂了几句,扬声喊道,“老太婆,赶紧让开,好狗还不挡道呢”
梁付氏难得被放出来,在外头就不免就多溜达了一会儿,没想到就挡了魏大人的轿子。
“你、你个黄毛还没褪尽的小子,说谁是狗”梁付氏羞恼交加,不甘心地回嘴道。
平安剜了她一眼,冷声道“谁答应就是说谁快滚,当心小爷揍你”
他真后悔自己之前对这老太婆这么客气,早知道这老东西没安好心,他压根就不会给她一个好脸
眼看着轿子朝自己直冲过来,梁付氏吓得心惊胆战,赶紧往路边退去。
她的腿脚不利索,一时着急,整个人就扑到街边人家的院门上,撞得大门咣啷啷一阵响。
院子里猛然窜出来一条大狗,冲着她一顿狂吠,吓得她落荒而逃,连鞋子都跑丢了一只。
等她甩掉大狗,再回过头去,那轿子早就不见了踪影。
梁付氏揉着被石头硌得生疼的脚,恨恨地骂了几句。
只要跟武家沾了边,她就倒透了霉
次日梅娘起来,出去看见武大娘已经发好了面,各种要卖的食物都已经做好了,此刻她正坐在门口的小凳子上,面前是一大盆热腾腾的开水,手里正在快速地扯着鸡毛。
梅娘用清盐漱了口,问道“娘,这是李公子送来的鸡”
武大娘见她起来,手里动作也不停下,说道“这鸡咱家也没地方养,一大早上就咯咯乱叫,把我吵醒了,索性就把它杀了吃肉吧。”
她用手背抹了一把额头的汗水,看向梅娘“梅儿,这鸡你想怎么吃”
梅娘还没说话,武兴就一下子跳了出来。
“黄焖鸡我要吃黄焖鸡”
自从上次吃过黄焖鸡,他一直忘不掉那又香又嫩的鸡肉,还有鸡汤拌饭,实在是太香了
梅娘失笑,说道“你就知道吃黄焖鸡,今天二姐给你们做个新花样。”
武兴有些不信,什么花样能比黄焖鸡更好吃
不过梅娘是做菜的,她说了算。
反正二姐做什么都好吃
武大娘把鸡毛拔净,按照梅娘的要求,去掉鸡头鸡爪和内脏,切开鸡腹。
梅娘把大蒜姜片八角桂皮等香料倒在锅中,炒至微微发烫,香料的气味就散发了出来。
她在碗里倒入盐、冰糖和酱油,搅匀之后倒入锅里,开大火煮至沸腾。
梅娘把处理干净的鸡放在盆中,待调料汁晾凉,少量多次倒入盆中,每次倒一些,就稍稍按摩一下鸡肉,这样能让调料的味道更好的浸入鸡肉中。