第374章 高规格团队(1 / 2)

美食小当家 力禾 3126 字 2023-05-15

楚云风大致计算了一下,开宴的时候服务员还真不能少,而且每次至少需要4个人。

宴会厅里至少需要两名服务员帮忙斟茶倒酒,还有两名需要传菜,这都是必不可少的。

去过米其林的都知道,一道菜上来之后,都会进行简单的一番讲解。

所以作为高端的餐厅,这一步骤是不可少的,那么谁来做这件事儿呢

楚云风第一时间想到了小刘,有两个因素。

第一是小刘的外在形象不错,举止得体;第二是她的细心,观察力较强,这些都是她的优点。

传菜的话,楚云风也想到了一个人,那就是自己第一次去星辰大酒店的时候,前来跟慕晴报警的那名服务员。

后来才知道她是领班,不仅警觉意识很强,而且对于一些突发事件的处理也很有心得。

就她们俩了

“刘小小和赵琪琪你的意思是她们两人作为常驻人员,其余两个名额进行轮换”

慕晴听到了楚云风的想法,仔细思考了一下觉得很不错,这两人的能力确实比较适合。

“是的,因为菜品解说和传菜不能换来换去的,必须要有人适应我的节奏。

频繁换人的话,培训起来很麻烦,容易出纰漏。”

一些菜品的解说楚云风会提前告诉服务员,她们不仅需要记下来,还要融汇贯通,解说出情感来。

总不能上菜之后干巴巴地随意讲一下吧,这样会极度影响客人的美食体验。

有一些米其林一星和二星就不太注重这些,服务员解说磕巴,菜品不熟悉,都会让客人质疑这家店的专业性。

“好的,我一会儿会宣布的,对了,那我呢

给我安排一个什么职务”

说完正事儿之后,慕晴俏皮地问着楚云风,这样的事情怎么能少得了自己呢

“你呀,早就给你安排好了,最大的一个头衔非你莫属”

楚云风神秘地一笑,相当满意地点了点头。

“快说说,是什么”慕晴看到楚云风如此神秘兮兮的,连忙追问到。

“老板娘啊,这最牛的头衔一定是你的”楚云风哈哈大笑了起来。

“你个臭家伙”慕晴看到楚云风朝前跑去,想要给他来个“绝招”落空了,连忙追了上去

“哟,不错嘛,这穿起来都挺精神的啊”

两人一路哄闹过来,看到大家都已经换好了衣服,在包房厅里照着镜子,一个个“臭美”得不得了。

“楚老板,贝尔小姐说了,这次设计的服装是“小当家”品牌下的新款,你看看怎么样”

这批衣服可没有进行邮递,而是欧洲那边直接派人坐飞机送过来的,马福去机场拿到了就立刻送了回来。

“不错,非常有中国味儿的元素,替我谢谢贝尔了。”

厨师服的主色调仍然是白色,但是样式却非常中式,从领口就能看得出来。

服务员的服装以褐色为主,衣服是半旗袍的设计,留下了一个斜斜的裙边,非常灵动和富有生气。

郝名名和李可可两人的服装参考了楚云风的建议,以汉服的基础来设计,但是又带有一些现代感的元素。

没看到郭逵看到郝名名穿上之后眼睛都直了吗

“贝尔小姐目前还在恢复,她说等她好了之后一定要当面感谢你。

还有,这一次服装的设计有些匆忙,有灵感的时候她还会继续帮你设计几款。”

马福也是有些羡慕,现在贝尔都快成了楚云风的专用设计师了,而且还是免费的。

要是欧洲那帮人知道的话,绝对会引起很大的轰动的,这已经是超出他们的认知了。

一般这样的待遇几乎只有皇室才能拥有,谁能想到一个中国的厨师能够获得如此的“殊荣”。

“我还得好好谢谢她呢,这些都是免费的,让我怎么好意思呢”

这次设计的衣服虽然不可能有自己的那件贵,但是一件至少也要值几十万,当然,是人民币。

“贝尔说了,以后只要是给你设计的衣服,全部都是免费的,哈哈,你就别不好意思了。”

相比救了挽救了贝尔,设计衣服又算得了什么,如果不是楚云风,生命都没有了,还能再设计吗

楚云风点了点头,看到这里的“风气”似乎有些不太对劲啊

“你们、你们是什么情况”

郭逵跟郝名名那边有说有笑,看起来关系不太一般啊

而胡月则是在小刘那里有些献殷勤,没看到小刘脸都红透了吗

听到了楚云风的话,郭逵的脸皮比较厚,嘿嘿笑了一下没说什么,而胡月和小刘明显脸皮薄,两人装作没事儿一样立刻分开了。

有情况

一定有情况

这些家伙也真是的,别人都说兔子不吃窝边草,你们可倒好,不过楚云风不去点破,只要他们愿意,自己也是会支持的。

“跟大家说一