第323章 诡异的刀工(2 / 2)

美食小当家 力禾 3039 字 2023-05-15

但是自己也不能说别人用其他的刀具就不对,时代一直在变迁,如果不像自己有狂风九刀这样的“高级货”,想要完美地分解一整只鸡还是很难的。

吴俊杰的剔刀不仅使用起来速度很快,而且将骨头上的肉剔得很干净,这一点就不能否认他的刀工,只不过是自己选择的道路不同罢了。

至于在李老眼中是个什么意见和感受,那就只有一会儿才能知道了。

时间过得很快,几十秒的时间眨眼间就过去了,两人面前的碗中已经摆好了不同部位的鸡肉,此时两人面前的菜板上,只剩下了一堆鸡骨头。

楚云风的菜板上鸡骨头是几大块,而吴俊杰那里则是一整只鸡的骨头架子

这骨头架子给人看起来真的是有些诡异

至于速度

两人几乎是同时将最后分解完的鸡肉放进了碗中。

不相上下

王志强微笑的嘴不再裂开得那么大了,虽然还是保持着微笑,但是心中已经开始在嘀咕了,难道今天要翻车

本以为以俊杰的刀工,一出手便会碾压对手,可是谁知道对方竟然也不弱,甚至有些细节处理得比俊杰还要好。

这怎么可能

俊杰的刀工可是吸收了中西方的精髓,他可是从小练到大才有今天的成就,难道对方也是从小就开始培养了

王志强的心中开始有些急躁起来,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗