尾都剥出来，先竖着对半切开，然后再改刀成成片，切好摆到盘子里，重新组成完整的鹿尾的造型。

鹿尾巴里面的油脂丰腴，有种处理猪肉的感觉。

摆盘结束，再将之前做的猪大肠版本的蒸鹿尾拿过来，同样切片摆进盘子里。

“历经好几个小时，总算把宫廷和民间两种版本的蒸鹿尾做了出来，大家感兴趣的话可以跟着动手做一遍，难度并不是特别大。”

林旭擦擦手，冲沉佳悦说道:

“宝宝，来试吃吧。”

开始制作前，还因为鹿尾巴膻味重表示对这种美食不感兴趣的沉某人，迫不及待的把相机放回到三脚架上，然后小跑着过来。

“哈哈，终于到了试吃环节，说实话我还真想尝尝呢要是不好吃，你可得允许我吐槽啊。”

林旭一脸宠溺的看着她说道:

“有什么就说什么，不用刻意夸的，再说这种宫廷菜，自有它的玄妙之处，等你尝了就会明白。”

沉佳悦:

激将法是吧

那行，那我就认真挑挑刺儿，要没有你说的那么好吃，看我怎么收拾你

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