第438章 再严谨的系统,也是有BUG的!完美级红豆沙馅到手!【求订阅】(2 / 4)

1声道的家庭影院类型。

但最近晚上都是整理一下视频素材,偶尔打开游戏,也不知道玩什么。

过去无聊了还能玩一会儿捡垃圾游戏,但自从现在生意越来越大,在游戏中捡到瓶瓶罐罐那种快感也没了。

成长路上,总有得到和失去。

这大概就是人生吧。

一时间,林旭心里满满的感悟。

陈燕原本吃完这顿高糖碳水加高嘌呤重口味“猪杂粥”就跟任杰去打网球呢,但一听要做红豆沙,她心里的馋虫就再次蠢蠢欲动起来

“在家拍视频的话,需要重新布置拍摄机位和补光灯,这样吧,我和任杰一块儿过去帮忙吧,省得你们手忙脚乱的。”

她一副为了大家着想的架势,但沈佳悦并不领情

“想吃就说,至于玩这种弯弯绕吗”

陈燕“”

你就这么当着我家任杰的面说了出来。

姐妹间的默契呢

既然你这么不讲情面,等吃完了红豆沙馅做的美食,看我不把你小时候的糗事一件件全告诉妹夫。

别以为只有你会背刺,我也会

陈总一肚子怨言,不过想想等会儿还要蹭吃蹭喝,就忍住了。

一行人吃完饭,林旭帮着沈老太太将厨房收拾妥当,便抱着墩墩,告别离开

“奶奶,明天驴打滚儿做出来我们就给您送啊。”

“好的,我孙女婿真懂事。”

说完又冲外孙女婿任杰说道

“小燕打小娇生惯养,要是有任性的地方,你担待着点儿。”

任杰没想到老人家临走前居然说这个,他认真说道

“燕燕哪都好,没有任性过,反而是我,因为早早去参军,后来又上警校,很多方面都有欠缺,全靠燕燕担待”

这话说得陈燕有些不好意思起来

“傻子,我哪有你说的那么好。”

沈老太太看着外孙女也挺幸福,笑呵呵的说道

“悦悦和小旭准备春节结婚,你俩也抓紧时间,我还等着抱重外孙呢。”

陈燕想了想说道

“姥姥,我和任杰想在元旦那会儿订婚,可以吗”

“这有啥不可以的当然可以了,到时候去小旭那里摆几桌就行了,你爸妈要不同意,我去找他们说去”

有了这话,陈燕便喜笑颜开

“谢谢姥姥,到时候我给你敬杯酒。”

把大家送走,沈老太太也没在家闲着,而是去找街坊邻居继续打牌去了。

孙女儿一直说墩墩是个小招财猫,刚刚抱了小家伙那么久,正好这会儿试试,看能不能跟下午那样来个三家通吃。

林旭开车回到店里,带上补光灯三脚架照相机以及必要的食材,便开车回家。

这会儿沈家三口和陈燕小两口已经到了。

韩淑珍正给墩墩上钢琴课,其余四人一人抱着一个游戏手柄,在玩22游戏。

见到林旭回来,大家起身帮忙,把补光灯啥的全都弄好。

厨房里的设备弄好,任杰和林旭下楼,把雪梨渣提上来,在沈国富的带领下,往楼上的花池中施肥。

这做法是不难的,把花池中间的土挖开,再将雪梨渣埋进去,埋好把土封好,最后铲点还没融化的雪往上一盖。

有水分有阳光,这些雪梨渣就可劲儿发酵吧。

他们忙着做这些时,林旭回到厨房,开始拍摄红豆沙的做法。

他烧上一锅水,烧开往锅里加入了十斤干红豆,再次烧开,随即关火,把红豆浸泡起来。

做红豆沙最好把红豆提前浸泡一夜。

但今天肯定来不及了,所以林旭就用了这个办法。

他对着摄像头说道

“把红豆先用开水浸泡二十分钟,等会儿用冷水冲洗一下,不仅能够有效去除红豆表面的灰尘和杂质,同时也能通过热胀冷缩的方式,减少红豆的熬制时间。”

用干豆直接熬红豆沙的话,大火煮几个小时都不一定能把豆子煮烂,但这种方法,大概一小时就能把豆子煮到耙软的地步。

二十分钟后,林旭拿着一个不锈钢洗菜筐放进水池中,端起泡红豆的锅,将锅里的红豆带水一股脑全倒了进去。

水流进了下水道,豆子则被过滤到了筐里。

林旭把汤锅清洗一下,将锅底沉淀的一些杂质清洗干净,接着加入冷水,把依然烫手的红豆倒进去,认真搓洗。

做红豆沙馅时,豆子一定要干净。

这样才不会有杂质和异味掺进锅里。

把豆子用冷水反复淘洗好几遍,等红豆的温度彻底降下来,这才倒进锅里,接半锅水,放在灶上重新开始煮豆子。

大火烧开,把灶上的火调开始煮制。

林旭拿着相机拍摄一下火焰的特写,再拍摄一下红豆在锅里咕噜咕噜被煮制的场景,然以后便关掉相机,上楼看大家的施肥进度了。