既然大家都说好，她便鼓起勇气，用叉子把蛋黄搅拌均匀，随即舀一口送进嘴里。

咀嚼之后，眼前一亮

“哇，果然好好吃，有种吃金枪鱼的感觉。”

和牛脂肪分布均匀，口感丰腴，说实话还真跟金枪鱼做的鱼生有点相似，入口都有种冰淇淋的感觉。

再次回到楼上，林旭刚准备把盆里剩下那些牛肉想办法处理了，才发现庄一舟他们正一人拿着个盘子在大口吃着。

“嚯，我还发愁要不要把剩下的牛肉包成和牛饺子呢，现在看来，倒是省心了。”

魏乾把盘底的和牛全扒拉到嘴里，这才说道

“都怪朱勇，吃个东西老吧唧嘴，把我们烦的，也想尝尝味道，然后就尝多了。”

今天老黄拿来的牛肉还剩下三分之一，林旭放进了冷库中，打算等沉国富来了再做一次。

他看了看时间，联系了一下齐思明和曾晓琪，确定上午能拍摄，便开车去往电视台，拍摄秋梨膏的制作视频。

曾晓琪其实也想尝尝鞑靼牛肉，但电视台不能播放这类吃生肉的视频，否则会被质疑引导大众往歪路上走。

所以她只能看着舒云在群里得瑟。

秋梨膏的制作时间太长。

所以这个时间，林旭在电视台录了一下甜皮鸭的做法，既然现在是日播，那就得把时间充分利用好。

卤鸭子的时候，林旭甚至还做了一道比较简单但挺好吃的炝拌羊血。

买回来的成品羊血切薄片，在加了食盐的开水中汆烫两分钟，既能去掉羊血的腥膻味儿，同时也能让羊血的口感更紧实嫩滑。

接着捞出来，放在垫着香菜段和黄瓜丝的盆里。

淋上食盐香醋老抽，放一点点绵白糖，最上面放一些蒜末，再放一些干辣椒段和一小撮花椒。

油烧热后在上面一呲，趁热盖上闷几分钟，把香辣味焖到羊血中。

时间到了拿开盖子，搅拌均匀就可以开吃了。

曾晓琪没想到羊血还能这么吃，作为主持人，她当仁不让的替大家尝了尝

“好吃，麻麻辣辣的，口感还很嫩滑，真没想到羊血的口感这么好，今天真是开了眼界。”

吃完一块儿，她对着摄像机说道

“冬季来临，要适当对肺部进行清理，中式餐饮普遍认为吃血可以清肺，还能有效补铁，所以大家可以动手做一下试试好，本期食味人间到此结束，感谢大家的观看，也感谢林记美食的林老板来到我们的摄制组，咱们下期见。”

结束后，节目组顾问耿立山立马过来，拿着快子夹起一块羊血尝了尝，随即冲林旭竖起了大拇指

“林小友做的炝拌羊血还真挺不错的，可惜没有酒，不然高低得跟你喝两杯。”

林旭说道

“喝酒可以，但可千万别给我送字儿了。”

之前的天下第一鸡和天下第一鸭虽然让人难堪，但能看出是书法家和忘年交开的一个小玩笑。

但回头要是写一副天下第一血，那可真就闹乐子了。

一血这个词太有歧义，所以千万不能让这位老顽童写出来。

耿立山摆了摆手

“放心，我有分寸，这会儿鸭子还没卤好吧要不再拍一道菜”

林旭觉得也行，不过时间太短，蒸、炖、煮之类的菜品都没法做，只能做煎炒类的。

而煎炒的话

他看了看老黄今天送来的食材，选了几条小黄鱼，做了道干煎小黄鱼。

这道菜录好，鸭子也已经卤好。

节目中便继续拍摄甜皮鸭。

等甜皮鸭做好，秋梨膏也已经熬好，过滤出渣后，开始熬梨汁。

今天用了十几斤雪梨制作。

曾晓琪原本觉得能熬几斤呢，但最后发现熬好的秋梨膏只有两玻璃罐，其中一罐还有些不满，顿时有些失望。

“燕姐买的三千斤雪梨应该很快就到了，到时候你想要秋梨膏还不简单啊。”

曾晓琪用嗓子比较多，偏偏又控制不住吃辣，所以对秋梨膏这种美食很上心，得到许诺，这才放下心来。

她挖了一勺送进嘴里尝了尝，瞪大了眼睛

“这样用勺子擓着吃的感觉也太好了吧又甜又过瘾，感觉”

还没说完，林旭便说道

“这一勺比一碗米饭的热量都高。”

曾晓琪“”

那我还是别吃了。

在大家都暗戳戳减肥的时候，咱虽然可能瘦不下来，但也不能再胖下去啊。

录完秋梨膏，饭点儿已经过了。

好在食堂剩下不少吃的，大家将甜皮鸭带过去，配上之前做的几道菜，美美的吃了顿午饭。

午饭过后，齐思明戴上头盔，骑着他那台杜卡迪离开了电视台。

林旭刚准备开车走，突然接到沉佳悦打来的电话

“旭宝你啥时候回来呀刚刚燕宝很可恶