该关注还是要关注的。

毕竟千里之堤毁于蚁穴，说不定一个小问题就会造成林记的口碑翻车。

随着林记美食的名气越来越大，探店的、直播的、录vog的，各种主播蜂拥而至。

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舒云正准备让服务员们全都在衣领上佩戴一台便携式运动相机，万一有人碰瓷，也能有反驳的证据。

这并不是她危言耸听，是见过太多为了名气不择手段的人了，所以不得不防着点。

拿起一块肉卷送到嘴边咬一口，酥脆的口感和里面卷着的肉馅，让水煎肉卷比普通肉卷更加美味。

尤其是底部的焦壳，吃起来让人心情没由来的一阵愉悦。

而挨着焦壳的部位假如有肉馅，那味道就更绝了，让人甚至有种吃烤肉的感觉。

吃两口肉卷，再捧着玉米糁喝一口，浓郁的香气中，夹杂着玉米特有的鲜甜，热乎乎的喝下去，初冬的严寒顿时被驱得一干二净。

沉宝宝用快子挑着一点西瓜酱豆抹到肉卷上，用力咬了一大口。

酱香味让肉卷的味道变得更加美味。

“我发现咱妈带来的西瓜酱豆真是百搭，怎么吃都下饭。”

林旭笑着说道

“回头吃完了让咱妈再快递点过来。”

“嗯嗯，我就是这么打算的。”

饭后，沉宝宝回楼上擦香香去了，等换好衣服下来，她指着自己的脸颊说道

“旭宝，我感觉我皮肤粗糙了一点点”

“哪呢我看着跟过去一样啊。”

“看不出来，但我感觉有一点点粗糙你能不能做点富含胶原蛋白的菜给我补补肯定是最近天冷没做好防护。”

是你这几个月老熬夜看动漫看的了吧

林旭也没好意思说破，而是点头说道

“行，今天我回店里研究研究，晚上让你吃点补充胶原蛋白的菜。”

“谢谢老公，多做点呀，燕宝和老妈肯定会抢着吃，得把她俩那份不，得把曾主任媛媛姐舒云静姐的全都做出来哇，为了没人跟我抢，居然得让这么多人一块儿修复皮肤。”

林旭笑笑

“没事，我一锅就能做出来。”

胶原蛋白嘛，猪皮就行，这是店里现成的食材。

正好今天老丈人要吃猪肉酸菜炖粉条，到时候炖点猪皮进去，两全其美。

把厨房收拾妥当后，林旭换好衣服，抱着墩墩，和沉宝宝一起出门，乘坐电梯来到楼下，一个开车去店里，一个直接去办车展的体育馆。

上午十点多。

店里的备菜工作告一段落，大家准备吃午饭的时候，老黄提着一个袋子来到了楼上。

“林兄弟，我这里有点好东西你要不要”

好东西

林旭好奇的问道

“啥玩意儿啊，你不会弄到什么野生保护动物了吧”

“那可不敢弄，我这有点成品干发海参你要不要”

成品干法海参

林旭扒开袋子一看，里面全是一个个涨发好的海参，个头很饱满，甚至有点过于饱满了。

没猜错的话，这海参应该是发过了。

干品海参在使用前，需要提前四到五天进行发制。

通过复水的方式，让海参回复到干制前的水准。

相对于鲜海参，干发海参的口感更绵密，胶质感更强。

不过现在这种发好的海参品质良莠不齐，不是内行人很容易踩坑。

看着这些海参，林旭好奇的问道

“这是你从哪淘弄的啊”

“嗨，甭提了，有个饭店问我订的，说是要接待一个海外旅行团，结果人推迟了，他们准备高价坑海外旅游团的菜也就白准备了，所以低价处理给了我，你要不要要的话我就不收钱了，让我跟着吃一顿就行。”

说完老黄神神秘秘的凑在林旭耳边补充了一句

“听说这玩意儿，对那方面挺补的。”

说完老黄还轻轻拍了拍林旭的肩膀。

一副病友和病友探讨病情的表情。

林旭想辩解两句，但想想这话挺苍白无力，便无奈的说道

“既然如此，那我就做点吧，正好店里昨天刚做了一些鲍汁出来，还没用过呢，今晚咱就做一道鲍汁扣辽参。”

“好这些海参算我今晚的饭钱对了，今天车展那还有免费饭菜吃吗昨天我没赶上，后悔了半夜。”

一顿西餐而已，至于这样吗

林旭笑了笑

“今天好像没了，你想吃啥直说，店里给你做就是了，反正也不麻烦。”

老黄再次凑到了耳边，压低了嗓门

“我想尝尝那个鞑靼牛肉，昨天老谢在群里一说，我突然想起来，老外喜欢吃生肉，所以身体强，那咱们也可以师夷长