但一听说不吉利，立马说道

“好好好，我跟你爸商量一下，到时候和媛媛一块儿过去，搬新家还得请亲朋好友燎锅底呢，我跟你爸不在咋能行呢。”

她其实并不在意搬新房燎锅底。

但儿子说不吉利，哪怕有天大的事儿呢，也得去京城住几天，好好帮儿子镇镇宅。

嗯，去的时候找一块石头带上。

自家山上的石头，护主。

“这几天我跟你爸把景区安排一下就和媛媛一块儿去京城，正好给你们做点野栗子粉儿，悦悦还没尝过我做的凉粉呢。”

“好”

挂了电话后，墩墩也已经吃完了鱼肉，这会儿正蹲坐在服务台上认真的洗脸呢。

林旭端着盘子回到楼上，见陈燕三人已经把盆里的菜肉吃完，便笑着说道

“晚上还有饭呢啊，吃这么多当心晚上吃不下。”

沉宝宝好奇的问道

“晚上咱吃什么呀”

“不知道呢，看大家想吃什么吧对了，过几天爸妈跟媛媛姐一块儿来京城，到时候老妈用野生栗子给你做凉粉，上次回去没吃到，所以这次专门给你做一次尝尝。”

“哇卡卡，好耶好耶我得谢谢妈妈。”

这丫头也不喝汤了，拿着手机哒哒哒的给陈美娟发了条消息。

发完消息看到微信群里有动静，便点开看了下，才发现是李强发的

“已在新公司入职，一切都挺好。”

这消息让大家都有些意外

“强哥，你咋没歇两天再去上班啊”

“不是说要好好睡两天觉吃两天美食吗”

“这也太积极了吧”

李强在群里回复道

“原来我一个人吃饱全家不饿时，可以拖两天再上班，但现在有人等着我守护，还是赶紧努力吧，歇一天耽误两千多块钱，这能在咱店里吃好多顿饭了。”

啧啧，发现有人喜欢自己后，强哥立马像是提着油锯钻进森林中的光头强一样，浑身都是干劲儿。

发完消息，强哥又艾特了所有人

“晚上我请客啊，大家都来，庆祝我顺利入职新公司。”

沉宝宝一看，立马起哄问道

“强嫂来不来她不来我们不吃”

“等我重新追到手吧，她今天又强调我们分手了来着。”

他是个慢热的性子。

对感情的事儿也比较腼腆。

要搁一些脸皮厚的，估计这会儿就追着戚盼盼喊老婆了。

林旭在群里说道

“强哥换了新工作，理应庆祝，说吧，想吃什么，今天特意给你加一道菜庆祝庆祝。”

他这么一问，还真把李强问住了。

这位刚入职新公司的技术大拿思索半天，这才说道

“老醋花生吧，我们老西儿离不开醋，吃花生米也喜欢泡在醋里吃，林老板能做这道菜吗”

“能能能，太能了，晚上早点下班，绝对有美味的老醋花生在等着你。”

发完消息，舒云好奇的问道

“老板你真的会做老醋花生吗”

林旭点了点头

“会啊，怎么，想吃啊”

“我看网上说多吃老醋花生活血美容，要是你会做的话”

陈燕一听活血美容，当即说道

“那记得多做点，我也喜欢吃。”

“还有我旭宝，我也喜欢吃老醋花生。”

嗬，都成老西儿了啊

林旭笑着说道

“行，我这就去厨房开始准备，绝对能做出让你们满意的老醋花生。”

对于别人来说，老醋花生或许不好做，但对有着炝醋技法的林旭来说，这并不是什么难事儿。

对喜欢喝酒的人来说，花生米真是一道百吃不厌的下酒菜。

不管油炸花生、盐焗花生、水煮花生、酒鬼花生、陈皮花生，亦或者是现在要做的老醋花生，下酒效果都非常好。

下酒小灵魂的名头可不是白叫的。

老醋花生这道菜中，花生的做法其实挺简单，用温油炸香酥就行。

店里现在依然热卖的酒鬼花生稍稍改动一下，就能做成老醋花生。

做酒鬼花生需要先卤一下，再去皮，最后冷冻。

林旭将一包大约五斤重的冷冻花生从冰柜里拿出来，这些花生米是早上冻进去的，已经完全冻透，表面还挂着冰霜。

将花生米到筐里，用手搓一下，把花生米表面的冰霜搓掉，再筛一下，让冰霜从竹筐的网眼中掉落下来。

处理好花生米，直接架上炒锅，锅里倒入半锅花生油。

油烧到三成热时，将花生米倒进去。

不管做什么菜，花生米都不能热油炸制，都需要凉油或者温油下锅，这样才能把花生米炸酥、炸香、炸透。

趁着锅里的花生米小火慢炸时，林