第165章 挖师兄的墙角!墩墩:看我给你抽到了什么好东西!【求月票】(3 / 4)

,开始装盘。

这其实并不容易,因为这会儿包子皮一碰就破,里面又满是汤汁,直接提的话面皮很容易散开。

想要把包子顺利装进盘里,是需要一定技巧的。

他用中指和食指的指缝夹着汤包的收口处,用指尖把着上面的面皮,大拇指把着左边的面皮,小指把着右边的面皮,手掌下半部把着下面的面皮。

四面把好后轻轻一抬。

包子就被整个抓了起来。

左手端着盘子趁机递到包子下面,汤包这才稳稳的被装进了盘子里。

幸好有无情铁手。

不然就这刚蒸好的汤包,他可不敢碰。

装了三个之后,把盘子一个个放进小蒸笼中,让传菜员帮着上到老丈人那一桌。

接着他又装了一个,端着来到洗涮间

“秦师傅,尝尝我做的蟹黄包,给我提点意见。”

今天秦伟值班,他不仅要做晚饭,还要将员工们的碗快用洗碗机洗出来,比较忙。

见林旭送来一份蟹黄包,他有些意外

“我我不懂蟹蟹黄包”

“这有啥懂不懂的你就尝尝好吃不好吃就行了,你先吃,我回灶上忙了,等你不忙了咱再聊。”

“好好的。”

餐厅里。

沉国富表情遗憾的说道

“早知道今天不让小旭来上班了,咱们一家人先来吃一顿,明天再上班。”

这好端端的一顿饭,少了女婿,总觉得没了滋味。

正说着,蟹黄包端了过来。

“林师傅特意给几位做的,请慢用。”

笼盖掀开。

露出来里面颤巍巍的蟹黄汤包。

“哇好漂亮,有吸管没给我们拿几根吸管吧。”

沉佳悦一看到这汤包就顿时喜欢得不行。

水汪汪的,稍微碰一下盘子就有波纹产生,那薄如蝉翼的面皮,甚至能看清里面的蟹黄和蟹肉。

且不说味道怎么样,光这汤包的造型,就让人感叹烹饪的美妙。

到底怎么做才能把那么多汤汁包在包子中呢

好神奇

很快,吸管就送了过来。

沉佳悦用快子在包子皮上挑开个口子,将吸管插进去,轻轻一吸,鲜香浓郁的汤汁顿时涌进了嘴里。

这汤汁跟生煎包的汤有点相似,但比那个多了几分鸡汤的鲜美。

不过最鲜的,还是蟹黄的味道。

小小的喝一口,鲜美的滋味让人浑身一激灵。

这味道真是太绝了。

“好棒太美味了”

沉国富和韩淑珍尝了尝。

也直夸林旭的手艺好。

把汤包里的汤喝完,再往里面淋点香醋,然后用快子夹着面皮,把口感劲道的面皮和里面的馅料吃下去。

过瘾

厨房里。

正在给另一桌客人做菜的林旭,突然听到了系统的提示音

“宿主制作的蟹黄包获得了沉佳悦的认可,完成奖励任务蟹黄包,奖励优秀级水产类菜品抽奖一次,是否立即抽奖”

终于完成了。

林旭长长的松了口气。

虽然知道自己做得蟹黄包整体不错,沉宝宝也绝对不会说难吃,但没有系统的提示音,心里多少还是有些忐忑的。

等会儿忙完去前台找墩墩互动一下。

看能抽到什么菜品。

林记美食的菜品在水产方面还是挺缺的,现在只有一道清蒸鲈鱼顶着,等新店开业后就完全不够用了。

河鲜海鲜什么的都要有。

他忙活的时候,谢保民从水池中捞了一条鳜鱼,亲自下厨做了一道糖醋鱼丁给沉国富送了过去。

“沉先生,欢迎来我们二号楼用餐,赠送一份我做的糖醋鱼丁,我师弟还在忙,忙完让他来陪你们。”

沉国富笑着说道

“哎哟,那我可沾光了啊,多谢你了谢师傅。”

等谢保民走后。

沉国富冲闺女说道

“赶紧尝尝闺女,谢师傅可是轻易不出手的,这糖醋鱼丁看着就好吃。”

沉佳悦从旁边的盘子里夹了根芦笋送进嘴里,边咀嚼边说道

“师兄早就给我做过啦,你跟我妈赶紧吃吧,我不跟你俩抢。”

沉国富

这傻闺女,咋这么好的福气啊

一家人吃吃喝喝。

快结束的时候林旭送来了一份他做的家。

岳父岳母还没尝过这道菜呢,今天就做出来让两位长辈尝尝味道。

见到这盘菜,沉国富立马掏出手机对着拍了张照片,然后发在了朋友圈中

“这是我女婿的原创菜品,被收录在了钓鱼台国宾馆二号楼餐厅,来这儿吃饭的记得点一份尝尝啊,菜名叫家,寓意很棒。”

咱老沉其实不是个喜欢得瑟