总决赛上的三道菜品各具特点。

菠萝咕咾肉中散发着浓郁的酸甜味，同时还带着菠萝特有的清香。

在油中微微炸过的肉块和点缀在其中的菠萝肉，让人一看就挺有食欲。

可以说，这是一道非常完美的菜品。

看到这道菜时候，林旭下意识的念头就是来两碗米饭，这份菜我包了

只要喜欢吃酸甜口菜品的人，对这道菜就完全没有抵抗力。

而魏乾做的回锅肉，也极具卖相。

炒得微微带着焦黄的肉片稍稍有些起皱，呈标准的灯盏形。

而里面提味增香的豆瓣酱，也因为剁碎了的缘故，只闻豆瓣香，却看不到一点豆瓣酱，让颜值得到了进一步的提升。

肉片配上蒜苗，让这道菜不仅多了不一样的色泽，同时也有了浓郁的蒜香。

正看着的时候。

魏乾走过来笑着说道

“林旭，你这手艺真是没得说，心服口服。”

郭星海也是一脸赞同

“真没想到你居然把二号楼的白玉藕丝学会了，要知道你做这个，我就放飞一下自我做大盘鸡了。”

林旭“”

你一个讲究精致的粤菜师傅做大盘鸡

这违和感也太强了吧

他笑着说道

“那你应该做的，正好我擀点宽面条下进去，大盘鸡裤带面，绝配”

对其他人来说。

评委打分是最关键的时候。

但对林旭他们三个人来说，比赛已经结束了。

三人站在场边，一边小口喝着会场里的茶水，一边随意的聊着。

沉佳悦从观众席上站起身，认真看着中间摆着的白玉藕丝。

上次谢保民做的时候因为是自己人吃。

在摆盘方面没什么讲究。

随意一盛再用烧热的料油烹点青花椒就完事儿了。

但今天因为是比赛，再加上林旭兑换了优秀级的摆盘技法，所以整道菜的卖相又有了新的变化。

镶着金边的高档瓷盘中间。

藕丝被整齐的码放成了一个大约十厘米高的堆头。

堆头呈正方向。

远看彷佛一堆整齐摆放的白玉。

别说吃了，哪怕看着都像是一件艺术品。

“跟上次师兄在店里做的相比，这个得多卖好几倍价格。”

沉佳悦从没想到一道菜可以精致到这种程度。

怪不得一看到旭宝选择莲藕，师兄脸上的笑容就没停止过呢，而十号楼那位总厨，却像是被霜打了的茄子一样。

原来这道菜这么厉害呀

不远处。

郭星海看着桌子上的白玉藕丝，也是感慨连连。

跟着爷爷在羊城生活的时候，爷孙俩曾经也试着做过这道白玉藕丝。

但这道菜对刀工的要求实在变态。

他在切的时候好几次都差点切到手上。

为了不让自己的手指英年早断。

郭星海果断放弃这道菜，老老实实跟着爷爷学粤菜。

这次回来。

原本想再拿个冠军圆满收场呢。

谁知道遇到了横空出世的林旭。

从第一轮比赛到总决赛，包括他在内的所有选手都被林旭一路压着打。

遇到这样的对手。

再有心气的人也只能选择认命。

“晚上找地方一块儿喝点吧”

经过这场比赛之后，郭星海也算是彻底明白了人外有人这句话，他打算明天就动身回羊城，继续苦练厨艺。

临走前，他想跟林旭喝顿酒。

也算是交个朋友。

以后再有机会，还来京城找林旭切磋。

他话音刚落。

魏乾便附和着说道

“对对对，晚上一块儿喝一杯吧，反正我今天休假，晚上也不用值夜班，正好趁机放松一下。”

对于两人的提议。

林旭苦笑着回应道

“我下午还得会店里忙，要不你俩去我店里吃吧，我忙完陪你俩喝点。”

你的店

魏乾好奇的问道

“你开店了林旭多大的店，在哪啊离钓鱼台远不远”

林旭说道

“在迎春街34号，林记美食，是个不大的店面，但生意还行，你要哪天无聊了可以去找我玩。”

“那太好了，我在京城也没什么朋友，以后不忙了天天去找你玩。”

魏乾比较宅，平时休息时候除了在宿舍玩手机睡大觉，就是在附近瞎熘达。

原本同事们跟他关系还不错，特别是一号楼曾经的总厨何老爷子打算收魏乾为徒的时候，同事们每天都围着打转。

后来何老爷子嫌弃他太执拗，只肯做猪肉类菜品，收徒的事儿不了了之。

同事们的