为生意太好,她打算在另一个地方开分店,已经让人去看了。
瞿扶澜闲下来的时候,心思活跃,又开始给酒楼研究新菜式。
上次那个铁板烤鸭已经有其他酒楼模仿了,这道菜虽然不如一开始那么受欢迎,但味道毕竟在那里,总有一些固定群体。
瞿扶澜在研究新菜肴时,看到厨房里有冬笋。
冬天了,冬笋旺盛了,府里会买冬笋回来很正常。
只是瞿扶澜在看到冬笋时,灵光一闪,就把酒楼的菜式暂时丢一边。
她突然想开一家新的粉店了。
与笋有关的螺蛳粉。
这个螺蛳粉,真是因为它的味道而闻名,就一句话,喜欢的人特别喜欢,不喜欢的人特别嫌弃。
嫌弃味道臭。
瞿扶澜刚好属于喜欢那一挂。
在现代时她就特别喜欢吃螺蛳粉,一般选择中辣。
但螺蛳粉制作可不简单啊,需要的材料很多。
螺蛳粉的关键就是那锅螺蛳汤,汤熬好了,味道就有了。
光一锅汤就得熬制好几个小时,用料是螺蛳,还有十几种香料,大骨头,还有鸡等一起熬制,味道很完美,这只有喜欢的人才能感受到。
瞿扶澜得去采购。
结果刚出门,就遇到找上门的珠玉公主了。