104 被烫的满嘴是泡(1 / 2)

帮厨大婶的三个字白烧了突然就给了云溪灵感。

所谓的灵感就是甜烧白这道菜。

这道菜,就是奶奶口中的那道无名菜。

云溪系统里显示的菜谱就是甜烧白。

甜烧白是经典的川菜四大菜系之一,发源于古代巴国和蜀国,一道民间大菜。

根据奶奶的形容,需要的材料有猪肉,豆沙,糯米,这些食材,云溪系统内的菜谱,只有这道菜最符合。

甜烧白就是把五花肉用水汆烫到7成熟,接着把猪肉切成薄片,就像做肉夹馍一样。

切得薄薄的猪肉,中间连着不要切断,在切第二刀。

第二刀切下以后,就把猪肉切开,俩片薄薄的猪肉,中间夹着豆沙,放在大碗里,整齐的摆放均匀。

放置10片整齐的猪肉,俩边也整齐的码上猪肉。

摆好猪肉片的形状,把猪肉片里的豆沙,都薄薄的铺开,隔着肉片都能看到豆沙的颜色。

最后在上边薄薄的铺一层红糖糯米,放在碗里蒸熟。

最后出锅,把碗倒扣在盘子里。

这样出锅后就看着形状整齐,圆圆的形状就像扣肉一样。

奶奶看着云溪,说道

“云溪,肉来了,我跟你说,就是把猪肉切片,中间夹着豆沙,然后碗底还有糯米。”

奶奶边说,边比划着手上的肉,如何做,怎么塞豆沙馅。

云溪听后,更加肯定的就是,奶奶说的就是云溪菜谱里的,甜烧白。

只是糯米的位置不一样。

这时一旁走来的王军,看着自己的老妈说着

“妈,您就别执着那道菜了,我想起来都反胃,那玩意能吃吗。”

王军说完,一脸难受。

王军的老妈拍着儿子,说道

“你能不能不要阻止我,我就想吃道菜,你这孩子真坏。”

奶奶拍了一下儿子,就走开厨房了。

奶奶回去取西瓜去了,让厨房忙碌的人们都吃点凉爽的西瓜,休息一下。

王军看着自己的老妈走开了。

就小声的对着云溪说

“云溪,你就随便做的应付一下,那道菜可难吃了,之前找的厨师做过,蒸的,炸的,包糯米炸的,还有烤的,都试过了,非常难吃。”

“难吃不说了,还有一个厨师,那肉切得有指头这么粗,直接生肉切开,包着豆沙,口子用牙签扎着,直接下油锅炸。”

王军边说,边做着嫌弃的动作,一直用手在嘴边比划着,表示自己不吃。

“哎呀,那一口大肥肉,我一口下去简直就是在喝油。”

王军形容的那个画面感,让一旁的大婶都忍不住干呕。

王军接着说道

“呕,那给我恶心的,豆沙也被油灌满,一口下去黏湖湖的口感,恶心的我半年没吃过豆沙跟猪肉了。”

“想着都恶心,那感觉不如直接喂我吃一勺猪油,猪油都比那好吃。”

说完这句话,王军直接在云溪面前生动的展现了,想干呕的动作。

干呕完,继续说道

“那哪是做饭,那是作孽,在浪费食物。”

说完,王军大口的喘着气,呼吸着新鲜空气。

边拍着胸口说

“不能说了,在说我就吐了。”

说完王军继续补充着

“云溪,你就随便应付一下,让我妈死心就行了,别作孽了,哦不对,别浪费食物了。”

王军直接说的嘴顺口了,赶快纠正自己的错词。

事实就是真的很难吃,要珍惜食物。

帮厨的大婶说着

“哎呀,我听你说完都想吐,有那么难吃吗”

帮厨大婶一脸不可思议,在脑补着这道菜有多难吃。

另一个大婶说着

“让你说的这得多难吃。”

大婶说完,也是一脸嫌弃。

王军形容的越是反感,大家越好奇,这道菜得多难吃。

王军喝了口水,缓解了一下,说道

“别着急,等一会云溪做出来,你们吃了,就知道有多难吃了。”

王军觉得这样不能够形容出菜的难吃,继续补充着

“反正就是无比恶心,你们一会吃了就知道了。”

王军的印象里,那道菜除了恶心,没有别的了。

所以他也认定了,这道菜就是天王老子来了,也不能够做的好吃。

就是俩字难吃,觉得不够的话就是特难吃。

反正没有更好的话语形容了。

一旁的云溪站在那里,听着没有说话。

云溪也没有吃过,但是系统里给的菜谱很简单。

王军一番激烈的演讲过后。

看到媳妇还有老妈端着俩大果盘走来,赶快上前接着老妈手里的果盘。

王军的老妈看着他