肉放下去炸，炸至金黄再捞出来。

另起一锅，油烧至微热后，将番茄酱倒进去，锅里立马变成了漂亮的红色，再加糖搅拌均匀。

甜香味扑面而来，再放一些切成颗粒的配菜，在番茄酱里加上一些水淀粉，汤汁粘稠就可以关火。

甜香的酱汁浇到炸的酥脆的鱼肉上，一道松鼠桂鱼就做好了。

菜被端到摄影师面前，因为造型很漂亮，他忍不住先用相机拍了一张，随后夹了一筷子放在嘴里，外酥内嫩，酸甜可口。

“好吃太好吃了”

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