馆做什么都好吃

奶爆两样。

两样指的是牛肉和虾仁，若是在清真馆子里吃那就是羊肉和虾仁。

虾仁得是现剥的大虾仁。

而牛肉要选择牛里脊的部分，逆着纹理切得薄厚均匀。要是太厚了里面入不了味，吃不出那奶香四溢的味道。要是太薄了没有那q弹爽滑的味道。

蒜泥和奶粉是绝妙的搭配。

大火起油锅，切得薄薄的肉片和虾仁在油锅里那么滚上一滚，先浇入蒜泥和牛乳等做成的酱汁，翻炒均匀后再倒入奶粉，将奶粉和肉片炒得均匀，让每一片牛肉和虾仁上都裹上厚重的奶汁。

出锅的时候奶香四溢，香味醇厚。

服务员刚端起菜盘走入人群，便引来不少人好奇的目光。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗