里轻轻炒制,锅里发出噼啪的声响时芝麻便炒好了。
炒好的芝麻要研磨成小颗粒。
在黑芝麻粉中加入白砂糖和猪油,细细的搅拌在一起,直至完全融化后放入冷冻室内保存,等取出后分割成合适的小块,就是黑芝麻馅了。
花生馅的操作也差不多。
去皮的熟花生研磨成小颗粒,同样加入白砂糖和猪油,放入冰箱里冷冻成型即可。另外苏锦宁还泡上了红豆,打算明天早起再来做个红豆馅的。
再来做咸口的汤圆。
最经典的当然是纯猪肉馅,猪肉剁碎加入调料,细细搅打至均匀,里面一定要放点麻油,能让馅料的味道更馥郁芬芳。
再来揉搓面团。
圆滚滚的面团在手里摁扁,塞入满满当当的馅料,再滚得圆滚滚以后就可以开始做装饰啦
白面团上戳两块黑面团,两个黑耳朵那就是熊猫汤圆;白面团上戳几个粉色小面团,那就是猫爪汤圆;白面团上带点黄的,还用芝麻点点的那就柯基汤圆。另外还有海豹汤圆、小熊汤圆、鲤鱼汤圆各种款式应有尽有。
到最后连苏庆平都看得眼热,洗了洗手也加入制作的队伍中。
模样精致的汤圆堆满了案板。
苏锦宁用筐子装好,再贴上标签,全数放入冰柜之中。
苏庆平瞧着还有点意犹未尽。
苏锦宁笑道“明天还有红豆馅的,老爸明天接着来”
苏庆平这回没犹豫了。
他连连点头“包在我身上。”
等苏庆平离开以后,苏锦宁接着来制作馄饨和饺子。这两样都是再熟悉不过的工作,苏锦宁今天主要就负责制作面皮,很快馄饨皮和饺子皮就以肉眼可见的速度增高。
馅料种类也很丰富。
不过今天苏锦宁做得并不多,她挨个放入饭盒里,然后发消息给周西棠、陆云、陆逸和宿江知我做了汤圆、饺子和馄饨,你们记得过来拿。
众人回复迅速好
顿了顿他们接二连三的询问锦宁宁宁宁宁姐,你明天在店里吗
问题都一样
苏锦宁批量回复明天上午在,中午营业结束我就回家啦
苏锦宁将几个饭盒放到冷藏室里保存,手上动作不停继续处理饺子皮和馄饨皮。
很快,叮咚的门铃声响起。
随着凉风涌入的还有一阵香味,苏锦宁抬起头便看到眉飞色舞的陆云“宁宁”
陆云蹦蹦跳跳进入店铺。
紧随其后进来的是陆逸,他的手上还提着大包小包。
来得最快的是陆云和陆逸。
xx美妆又在这轮的舆论中得到不少称赞,那销售额是蹭蹭蹭的往上窜。
陆云眉飞色舞,气色红润。
而陆逸走进卫家小馆还哼着小调,看着也是心情不错的模样。
苏锦宁停下手上的动作。
她洗了洗手,然后从厨房区绕了出去“这是发生什么好事看着这么开心”
“嘿嘿,这一切还得多亏宁宁你。”陆云喜滋滋的抱住苏锦宁,“公司连出了两回风头,今年的年报定然能让人大吃一惊。”
美妆品牌可不是那么好往上的。
像是xx美妆能够鹤立鸡群,朝着上一层品牌发起冲锋号角的那更是得天时地利人和全占齐。
陆逸笑道“姐也出了口恶气。”
他将手上的袋子搁在桌上,喜滋滋的叹道“这样我过年也能轻松点,我就想懒懒散散的过日子,难道这也不行吗”
陆逸忍不住倒倒苦水“宁宁姐你说是不是我爸我妈我爷爷都没意见呢,偏偏家里那帮亲戚和公司董事天天叽叽歪歪的,不是催婚就是催我早点接手公司,还说”
陆逸掐着鼻子怪声怪调“什么宿江知可以,我们知道小逸你也肯定行我呸”
他撇撇嘴“不就是知道我看宿江知不顺手,想借着宿江知来忽悠我我看到商场那些个老东咳咳,对手们就觉得脑勺疼,而且最喜欢做的也就是琢磨琢磨各种香味和颜色搭配,我全心全意做研究不香吗去商场搞死自己的脑细胞能有什么快乐”
陆逸嘀嘀咕咕说了一大通。
他觉得自己又不傻,为什么就有那么多人觉得自己是个傻憨憨,会乖乖听着他们的话去和自家亲姐抢
拜托,这是我亲姐。
同母同父不带假的那种好吧而你们呢和我屁关系都没好吧我干嘛要信你们不信我姐
末了陆逸还叹了口气“我对自己有清晰的认知能力,知道自己有几斤几两,想忽悠我和宿江知撞头,我又不傻,我去撞宿江知岂不是鸡蛋磕石头就是我看他不顺眼,我也说不出我比宿江知强啊。”
陆云清了清嗓子“咳咳。”
而后陆逸耳边响起一个熟悉的声音“原来陆逸对我的评价这么高”
陆逸的身体猛地僵住。
他如同生锈的机器人,面带绝望的缓缓转身过去。