站在华夏餐饮饭馆中最顶端的人物。

从私心里来说，关山月是看好余简的，他觉得这个丫头无非就缺了那么一个小小的契机。所以在跟老褚商量过后，把题目进行了小小的变化并在其中，加入一点特殊的小环节。

“嘿嘿嘿”想到这里，他看着台上仅仅有条的几队人，露出了略显狡诈的笑容。

方子律在几轮比赛中已经感受到了社会的险恶，对待决赛尤为上心，也并不想拖大伯的后腿。纵观拟定的所有菜式中，他的一道本帮红烧肉已经练到了如火纯青的地步。

方大伯也很放心把这道菜交给他，只是叮嘱“记得一定要煎透了。”

油锅开启，方子律按照经验倒入油，等到温度上升冒出颗颗小气泡，下冰糖，手中的锅铲不停地搅拌晃动

油声“噼噼啪啪”地响，搅拌再晃动，过不了几分钟冰糖就会完美融化在油中，成为琥珀色的焦糖。

搅拌再晃动

哎

都五分钟过去了，怎么糖粒还是原本的样子只是稍微缩小了一圈

他狐疑地看了看炉灶。哦，熄火了

旋钮按住扭开，没打着。再旋，又没打着。

就在他准备蹲下好好研究一番，就听得广陵宴那边传来一声叫骂“特喵的怎么没火了”

紧接着又有其他声音传来“我这里也没火了工作人员工作人员快来看看我这汤正到火候上，可不能出问题啊”

今天开始有双更哦