小鱼顺理成章的接受了这个说辞,打算多喝一点补一补“每天写字好累,我都要累瘦了。”
“那正好多喝一点点。”叶久久端着碗也喝了一口奶黄奶黄的汤,清甜鲜香,味道很是不错。
小鱼望着也在喝汤的叶久久,“久久,你也要补一补吗”
叶久久颔首“对,我好累,需要补一补。”
“哥哥也要多喝一点。”小鱼将另一碗推给哥哥,哥哥笨笨的,都不知道多疼一点妹妹,合该多喝一点点补脑子
陵余接过汤喝了一口,然后问叶久久,“很鲜甜,里面放了什么”
不等叶久久回答,小鱼立即张嘴“我知道,是椰子南瓜鱼骨头还有猪骨头”
陵余无奈的扫了小鱼一眼,又问叶久久“南瓜是什么”
“哥哥你好笨,南瓜就是那个黄黄的长长的啊。”小鱼指着厨房屋檐下放着的南瓜,指完后她很是无奈的叹了口气,“哥哥,你多喝汤吧。”
陵余“”
有点想大义灭亲是怎么回事
低着头喝汤的叶久久压着嘴角,小鱼你真棒
喝完汤,叶久久打扫干净厨房,将海带丝焯水后放入冰水里,几分钟后捞出来沥干水份,再将消完毒的碗碟都端出来摆放在一旁,方便一会儿取用。
一切准备妥当,也就到了营业的时间,她理了理围裙,走到门口去开了门,刚一开门就看到了昨天晚上见过的偏头疼的食客小张。
“老板,我又来了。”小张是严重的偏头疼患者,昨晚吃过叶久久这里的饭菜后,回去的路上她就觉得缓解了很多,甚至都没吃止疼药就能正常入睡了。
今早起来小张觉得整个人也很精神,完全看不出偏头疼发作的痕迹。她本来应该中午前到公司的,鬼使神差的她绕来了梨花巷,“现在可以点餐了吗”
“可以。”叶久久放她进来,将今天的菜单递给她。
今日菜单
凉拌海带丝88
泡椒鱿鱼丝488
海鲜毛血旺588
跳水鱼片588鱼茸蒸豆腐688
鳕鱼骨椰黄汤888
黑胡椒香煎鳕鱼1288
鳕鱼煲1388
酱油水煮马鞭鱼1588
金枪鱼鱼籽寿司5888
荷香蒸鱼15888
清蒸皇帝蟹33888
小张看着菜单,看着觉得都还不错,但她只有一个人,没办法点太多,犹豫过后点了一个下饭的凉拌海带丝、泡椒鱿鱼丝,另外听说鳕鱼骨椰黄汤滋补身体,所以又要了一个汤。
“坐一会儿,我马上去做。”叶久久给小张倒了茶,然后去了厨房。
充当迎宾的小鱼走到她跟前“你又来袅”
“是啊,我又来袅。”小张笑着问小鱼,“你几岁”
“这么多。”小鱼伸出五个手指,默默的为自己加了两岁,这样看起来自己更可靠。
小张上下打量着她“你有五岁我看着不像。”
“因为我长得小。”小鱼说完转身就跑,生怕跑完了就被戳穿了,她哒哒哒的跑到门口,和正在推门进来的朱朱和高远说“欢迎光临快快进来哦”
高远诧异的看着帮自己开门的小家伙,“今天怎么这么热情”
小鱼解释说“久久要买隔壁的房房,我要帮久久多卖钱钱。”
“已经决定好了吗”高远顿时佩服老板的魄力,“什么时候开始装修”
“没钱钱。”小鱼将菜单递给高远,“哥哥你要多点一点哦。”
“行,我愿意为了雅间添砖加瓦。”高远看着菜单,直接点了最贵的“金枪鱼鱼籽寿司、荷香蒸鱼、清蒸皇帝蟹,要不我们再要个马鞭鱼什么的”
朱朱觉得可以。
正在准备炒下饭的泡椒鱿鱼丝的叶久久听到外面的动静,连忙去走出去,“荷香蒸鱼和清蒸皇帝蟹都很大,建议不要再多点,以免浪费。”
“那行吧,我们再要个汤吧。”朱朱这两天大姨妈不舒服,想要喝点暖暖肚子,“我想喝点热乎的。”
“行。”叶久久接下菜单,然后重新回了厨房。
回到厨房她烧热锅倒油,油热后倒入切好的葱姜蒜,再倒入一碗配好的泡姜丝、泡红辣椒丝、泡山椒等,倒下去后再将焯过水的鱿鱼丝倒下去,大火翻炒,酸辣香味蹭蹭的飘出来。
叶久久炒吃香味后再倒入一点点新鲜芹菜叶,调个色放一点盐,然后出锅。
装盘后她将提前熬好的鳕鱼骨椰黄汤装入蓝纹花边的汤碗里,然后一起放到餐盘上,正想端出去时,陵余从外面走了过来,从她手里接手了餐盘,“我来。”
叶久久嗯了一声,交给他后转身继续做高远他们点的菜,荷香蒸鱼是用老虎斑做的,将提前杀好腌制上的老虎斑放入新鲜翠绿的荷叶上,再往老虎斑里面放入新鲜的莲子,仔细包裹好后放入大餐盘里。
另外再准备一份蒸鱼酱料,