689.打卡“临沧瓦菜”(2 / 3)

,是一道非常具有云南特色的菜肴。

酸木瓜炖鸡,酸木瓜炖火腿,酸木瓜炖猪脚,这三种都是酸木瓜非常常见的搭配。

木瓜用来煮汤,汤的味道吃起来就会酸爽开胃,加上一些辣椒,又酸又辣。

就着这一点酸汤,可以使人胃口大开,连着吃好几碗米饭。

在潮湿炎热的地带,人们大多数都会喜欢酸辣的口味。

就像之前在德宏,因为地理位置的缘故,那里的人们很喜欢吃撒撇。

柠檬撒也是其中最为常见的一种,当然还有之前介绍过的苦撒。

木瓜炖猪脚里面可以看到黄黄的酸木瓜,还有看起来红彤彤的被煮的软糯的猪脚。

猪脚上面的猪皮看起来十分的q弹软糯,让人忍不住想咬一口。

即便是远远的看着,都能感受到猪脚里面满满的胶原蛋白。

令人无比的垂涎。

汤汁已经被熬煮成了奶白的颜色,也不知究竟是煮了多久。

花椒叶炒牛肉这道菜看起来颜色的对比还是比较强烈的。

花椒叶是绿色的,牛肉颜色则是偏红,这里面为了点缀,也为了让他的味道更好,还放了一些红色的小米辣。

视觉上来看就是红与绿的对比,相信吃到嘴里也会是又麻又辣的味道。

李潇的镜头扫过桌子上的每一道菜,有眼馋的网友已经开始流口水了。

这些菜一看就很好吃。

系统提示音也恰好在此时响起。

叮冬打卡成功,你打卡的美食店为临沧瓦菜

肉类食材新鲜,精心炖煮两小时以上,酸木瓜清爽开胃。

蔬菜为新鲜采收而来,干净新鲜,营养丰富

“叮冬系统评分。临沧瓦菜的星级为四颗星。”

“叮冬你获得了四星美食店的打卡奖励。”

奖励运势点1

运势点介绍运势点代表了宿主的运气,运势点越高,运气越好。

金钱20000

名气40

名气介绍1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你

李潇的眉毛微微向上一挑。

好家伙,自己的打卡奖励终于到账了。

既然打卡奖励已经到账了,那么就开始干饭吧。

没有什么事情是比干饭更香的了。

网友们也纷纷发表了想吃的弹幕。

“我的天呐,这些菜品的颜色搭配看起来也太舒服了吧。”

“原来红配绿的颜色并不土,而且很能激起我的食欲呀。”

“有谁说红配绿的配色很俗吗红配绿明明就很好看,好不好”

“没有什么俗的颜色,有的只是人们的偏见罢了。”

“花椒叶炒牛肉这个菜我听都没有听说过。”

“我之前只听说过用花椒来炒菜,居然有人还用花椒叶,那么请问花椒叶它也是麻的吗”

“有没有人吃过花椒叶炒牛肉这道菜啊出来解答一下。”

“我我我,我小的时候就吃过这个。”

“原来不止我一个人吃过花椒叶炒牛肉,是吗”

“花椒叶炒牛肉怎么了很好吃的呀。”

“我也觉得花椒叶炒牛肉特别好吃,牛肉也好吃,花椒叶也好吃。”

“花椒叶不仅仅可以拿来炒牛肉,但是我一直觉得用来炒牛肉是它最好吃的吃法。牛肉一定要切成牛肉末。”

“我小的时候,我爸教我做过那个姜叶,把姜叶和青椒剁成碎末,然后炒出来拌面吃。”

“我给你们说这个做出来真的巨巨巨好吃,你们相信我。”

“你就这么说一句,谁会信啊”

“你不信的话,你可以去尝试一下啊。”

“找不到姜叶全剧终了。”

“我给你们说,我也不知道有多少人也会这么吃,反正我爸说这个方法是爷爷教给他的。”

“就是在家里的菜园子里面种一些姜,然后等到姜长出叶子的时候,弄一点姜的嫩芽。”

“一定要是比较嫩的姜叶子,因为太老了的话嚼不动。”

“然后呢我们把摘下来的姜叶子,切成细细的碎沫,最好再准备一些青椒,如果想要颜色比较好看的话,还可以多上一些红红的小米辣。”

“然后的步骤就很简单了,起锅烧油,然后把准备好的花椒粒放进油里面爆香。”

“炒出香味之后再放入刚刚剁碎的青椒沫沫,还有姜叶子碎碎。”

“炒完了之后,你还可以在这里面加一点点的盐和一点点的味精。”

“然后煮一碗面,放一勺这个青椒酱在面里面真的就巨好吃。”

“前面的你说的,我都心动了,我家菜园里刚好种了一颗姜,过会儿我就去试试。”

“我们家种的是黄姜,不知道普通的姜叶子可不可以这么吃。”

“既然姜叶子都可以