第〇四八章 蛋挞牛排和晚餐(2 / 2)

金色绿茵 卓色彤 2568 字 2022-06-16

太简单了,甚至比蛋挞还简单,最起码连面都不用和。从超市里买回来一片一片的雪花牛肉,还有黄油乳酪以及各种配料酱汁,再想想往常吃牛排时那些厨师随随便便翻两下就好了,卓杨觉得是个人都应该会。

“卓杨,你确定牛肉要那么处理吗”看见他把生牛排放进开水锅里,蔻蔻眼神里全是疑问。

卓杨不知道,生牛排要经过一个叫做排酸的步骤才可以下锅煎,就是用厨房纸一遍一遍将牛排的血水吸附干净,否则牛排会有腥酸味,而且很难煎得透。

卓杨不懂,他就是看着血淋淋的牛肉感觉很膈应,幸好他脑子好使,想起了老爸炖牛肉时总要先把肉下沸水焯一焯。老爸说,这样能去血污去腥膻。

于是,卓杨便得意洋洋如法炮制。

两个人肩并肩各忙各的,卓杨精心伺候着牛排,蔻蔻满脸面粉,而面粉袋子和众多牛奶盒子已经空荡荡了,盆子里和好的蛋挞原食宛如小山般耸立。

餐厅的桌子上,已经布置好了红酒和红烛,浪漫的轻音乐在轻柔回荡。

一个小时后,卓杨和蔻蔻在海滨紫罗兰餐厅愉快地用着晚餐,眼眉之间充满着对互相的爱恋。

卓杨别墅外面的大垃圾桶里,两大袋子黑乎乎不知道是什么东西安静地躺在那里。一只野狗被气味吸引,跑过来使劲嗅了嗅之后,马上就被吓得落荒而逃。