酱油面(1 / 2)

李祈乐竖起大拇指“厨神就是厨神,什么都亲力亲为。”

她看着大碗中还剩下的几个馄饨道“你这做的也太好了,一般情况下,在家做这么皮薄的馄饨,多多少少都会有破皮的,你做的这些馄饨一点都没有破皮诶。”

云苏喝了两口汤“你都说我是厨神了,要是做个馄饨还破皮,还怎么当得起厨神这两个字呢。”

李祈乐若有所思的点了点头,“你说的非常有道理。”

云苏“好嘞,别说了,快吃饭吧,吃完饭就该去教室了。”

李祈乐“好嘞。”

说着,她又往自己碗里盛了两个馄饨。

云苏“我吃这一碗就够了,你要是还能吃就都吃了吧。”

李祈乐的嘴角翘起,她想压下却怎么都压不下。

既然这样,那她就不装了,“嘿嘿,那我就不客气了哈。”

其实她也有点饱了,但是美食当前,当然是能吃多少就吃多少啦。

两人吃完饭以后,李祈乐主动把碗端到厨房。

饭是云苏做的,她白吃就算了,要是还让人家收拾桌子,这多不好意思啊。

收拾完东西,两人背上各自的包便出发了。

到了指定教室的时候,教室里已经有很多学生了。

云苏和李祈乐选了一个靠窗的位置,上课铃声响起,门口处走进来一个人,那人径直走向讲台。

云苏面上神情不变,心里却有些疑惑,这不是她的食客吗他怎么会在这里

很快,她就想明白了。

他们学院是由烹饪协会投资创办的,烹饪协会的人来给他们上课,倒也不是不可能,没准后续还会看到云爷爷呢。

讲台上的人显然也看到了云苏,他看着云苏笑了笑,随后扶正讲台上的话筒,“大家好,我是乐康伯,是你们今天的老师。”

“好,废话不多说,接下来咱们不上课,而是进行一场厨艺展示,我要先看看大家的厨艺如何。”

这话一出,本来安静的教室热闹起来。

“厨艺展示报烹饪学院不就是要来这里学习的吗我要是会厨艺就不会来这里了。”

“真的只是厨艺展示吗有合格和不合格之分吗要是不合格是不是直接挂科了我现在好后悔啊,当初就不应该被毕业后的高薪诱惑。”

“为什么开学第一天就要考试啊”

李祈乐伸手轻轻碰了碰云苏,“云苏,怎么办我对厨艺一窍不通。”

“哎,熬过了最难的高考,以为烹饪学院会比较轻松,想要混个毕业证就行了,结果军训过后的开学第一天就要考核,真是,令人难过。”

“云苏,你说,我要是连蔬菜都不会切,火都不会开,会不会直接把老师气死啊”

云苏听到乐康伯的话以后,眉头微蹙,他这是要搞什么

听到李祈乐的话,她摇了摇头,“应该不会,现在会做饭的比较少,应该有比你还不会做饭的。”

李祈乐点了点头,随即低下头,用手挡在嘴巴前面,“云苏,既然老师没说做什么,要不然你现在教我一个简单的食物吧”

云苏“好。”

“厨艺展示,食材应该会准备的很多,要是有面条,你就做酱油面吧。”

李祈乐“酱油面”

云苏“嗯,碗中放适量的盐,酱油,香油,等水开以后,把面放入锅中,煮熟以后,连同面汤一起放入碗中,要是你愿意的话,可以再切点葱花点缀,不切葱花也没关系。”

李祈乐嘴巴念叨着,想要巩固一下记忆。

她抬头看向云苏,“那个,适量是多少啊”

云苏眨了眨眼睛,这

“那这样吧,你把盐、酱油、香油放在碗里以后,锅里水烧开了,就先把热水盛进碗里,如果淡了就再加点盐,如果重了就多加点水。”

“你取热水的时候,避免被水汽烫到,可以先把火关掉。”

李祈乐“好了,我记住了。”

“还有一个问题,怎么看面熟没熟啊”

云苏“明显的看到面变软以后,捞出一根吹凉放嘴里尝。”

李祈乐点了点头,“哦哦,好的。”

“那,要是没有面呢要怎么办啊”

云苏“没有面的话,那就做凉拌菜吧。”

“蔬菜洗干净以后,随意的切一切,锅中烧水,水开以后放入蔬菜,煮熟以后过凉水。如果是比较吸水的蔬菜,就用两只手把里面的水分挤出去一些,拌菜的料汁和刚刚酱油面的料汁相同,喜欢吃酸可以再加点醋。”

“要是追求好吃的话,可以切点蒜末,然后用热油淋在蒜末上。不过,你就算了,你就按照我说的那个简单的方法做就行,不会特别好吃,也不会难吃。”

李祈乐眨了眨眼睛,看起来有些愣愣的,“好吧,希望有面吧。”

乐康伯拍了拍手,笑道“好了,大家不要太紧张,只是一个简单的厨艺展示而已,不会挂科