改变的可能性太小。”
董宴如看了晓雯一会儿,又低头想了想。
“晓雯姐的师叔明确表示过他不想参与经营,就想当个单纯的大厨。所以晓雯姐除了厨房那一块儿外,还有经营这边的压力也很大。我的想法是,如果吕老板你妹妹愿意,不如跟晓雯姐合作开个新派海鲜酒楼”
她越说越觉得这想法应该能实现。
“你想啊,你开酒楼时间不短,你妹妹就算没参与过,多少也听你说过里面的门道对吧再来,她前夫就是做海鲜生意的,进货渠道这方面她肯定没问题,如何挑选海鲜,以及海鲜的市场浮动规律,她应该也清楚对吧一个掌内,一个掌外,只要把合同签订好,股份明确好,我觉得合作不是不行。”
吕老板当然希望自己妹妹能立起来,但是他也有他的顾虑。
“她是我妹妹,你们合作的话,我担心”
“吕老板你是地道海鲜风味,晓雯姐是新派海鲜,更兼具了北派的餐饮风格,跟你不完全是相同领域的竞争者。我听岑超的意思,这条美食步行街打造出来,肯定会引进多种风格的餐饮企业,你们俩先达成守望互助的合作,共同与后来者对抗竞争不是更好”
吕老板当然想过这个方案,但是他不确定晓雯会不会同意。这会儿听董宴如这么一说,目光也随之投向了晓雯。