鱼肉当真是鲜嫩，尽管大理砂锅鱼，以弓鱼，鳜鱼为常见，但双吻前口蝠鲼的肉，真的能算是百搭精品了。

本身鱼的肉质，就是以鲜嫩为主，双吻前口蝠鲼不仅鲜嫩，还足够紧实，最关键的是，纯肉无刺！

大口吃鱼真痛快！

唐铭夹着大块鱼肉，一口塞满，混合着鲜嫩高汤的鱼肉，已经不是单纯的鱼肉鲜香了，外面的汤汁油滑香嫩，内里的鱼肉软烂出汁，在高汤的渗透下，鱼块仿佛就是最鲜美的肉食，一口吞下完全不过，只有一口接着一口才算过瘾！

然后唐铭的八锅大理砂锅鱼鱼少菜多，没几下子就被唐铭席卷一空，关键是这汤汁太香了，不配一口米，也完全不腻，反而有淡淡咸香味在口中回味无穷！

可惜这肉唐铭现在为防意外终究不能吃太多，

只能转手夹菜，不过即使是菜，此刻也是说不出的鲜嫩，菜色的原本味道，混合了浓香汤汁后，完全就是一股汤汁味道，只有嚼在深处，才会透出一丝菜的芳香。

也真是这一丝菜色，彻底升华了这道大理砂锅鱼，配着海参，鱿鱼等海产小肉，唐铭混合大米，吃的津津有味！