个超强的变异生物,都算是一个增强体质的疗程。
就比如鱼,一只变异双吻前口蝠鲼,足够十几样菜十几次补充,这都是同类,不用担心不同变异生物所产生的后遗症。
不过,一直补充下去的爆发是可怕的。
因此,唐铭在中途选择加一些其他食物中和一下。
如之前的大米,包括现在的面条!
而且也不局限于面,米等主食,传统的爆鱼面中,会上虾。
唐铭随手捞虾,并捞了之前剩下的一些酸菜备用。
爆鱼的做法,和之前的魔都熏鱼烤制之前相差无几,重点就是在鱼块中味上足,色调酱,使鱼块充分蕴含料味,浑然一体。
但要做爆鱼面,却需要多一个环节,就是调汤。
有之前的魔都熏鱼剩余的料汁,爆鱼的前期制作唐铭动作飞速。
跟着,唐铭将做好的爆鱼块放在锅旁,现在热油锅中烧开猪油,跟着下爆鱼块,虾,酸菜等混合后,加胡椒粉,葱花调味点缀。
滚水后盖锅焖入味,同时,唐铭取面开始制作拉面。
苏州地区的拉面不多,通常擀面条是常见,但擀面费劲,且劲道味道上比拉面不足,唐铭自然首选拉面。
随着大锅水起,唐铭以拉面下锅,
很快,面飘起后,唐铭招呼一群选手过来盛饭!