第616章 宝塔肉(2 / 2)

中,滚开后丢葱段,姜片。

并将复位的肉卷,塞进模具里,下锅滚煮,以防止肉煮时变形和断开。

等锅滚起后,唐铭关小火炖着,转身去看滚着的猪杂汤……

而舒家,

这次,轮到吴岚和章广荣哈哈大笑了,

直到笑得眼泪都流了出来,

两人才半喘着气看向舒昆山乐道:“老舒,咋样?脸疼不?还在炫你的手艺不?”

“你们……!”

黑着老脸的舒昆山话还没说完,

忽的,

舒昆山正拿着刀切肉的手,一个不小心切到了底,肉片彻底断了……

而唐铭在看着锅里的猪杂汤差不多后,

下肉丸,点香油微煮后端下锅,舀出两大盆后,招呼舒易婷去把剩下的给非洲兄弟那边分了。

很快,分配完后,舒易婷端着小灶过来了。

油炸大排一盘,

清炖子排两盆,不过其中一盆,按唐铭的意思,是给老铁两人和朴妮唛留的。

红烧小排和肋排,同样是一大盆。

猪头肉则是一盘。

再算上唐铭端来的肉丸猪杂汤,妥妥的四菜一汤。

坐下后,唐铭先灌了几口猪杂汤。

用骨汤熬的猪杂汤,加上猪杂事先微炒过一遍,一点腥味没有不说,还混着一股猪杂特有香味。

肉丸就更别说,虽然是最后煮进来的,但有汤汁泡着的肉丸,和刚炸出来的干肉丸完全是两种风味。

而舒易婷,则是没去喝汤,先夹了一块颜色最鲜艳的红烧排骨。