第295章 饺子(2 / 2)

馅料。一个牛舌上面,除了虾肉酱,都有一只完整的竹节虾肉,而且摆放的时候,唐铭还特意将那只虾肉给翻了过来,背部朝下,再用其他馅料固定位置。

接着唐铭切了一些均匀细长的胡萝卜丝,将其如同网状一般整齐的在虾肉上从头到尾摆了一遍。

最后,唐铭将洁白透明的虾饺皮盖在了虾肉上面。

按紧之后,用刀划去多上下多余的饺子皮,唐铭沿着结合部位捏出了龙麟一般的边缘来。

饺子做好,唐铭取过了刚才留下来的虾头和虾尾,虾头上用菜刀轻轻一阵划拉,将其后面的虾壳部位弄成了一圈长长的倒刺出来,仔细看去,就好像龙头上的鬃毛一般。

接着,唐铭将虾头镶嵌到了饺子一头,又将虾尾按在了另外一头。

“哇,这饺子好漂亮!”

不知何时,舒易婷已经被唐铭的动作吸引,眼睛一眨不眨的盯着蒸笼里摆放的十只活灵活现的小神龙。

“一会更漂亮,千万不要眨眼睛。”

唐铭嘿嘿一笑,将饺子暂时放在一边,揭开大铁锅的盖子,看看兔肉已经烧的差不多,将刚才切好的土豆块也倒了进去。