圣则是惊奇的看着跟自己长相差不多的猴子,嘴里发出叽叽咕咕的讨论声。
说着说着,还想像舒易婷一样去抓来看,不过,还没拿到,就被唐铭一筷子打了回去。
四笼各种味道的包子包完。唐铭去到水井旁,拿过了之前放在井里冷却的皮肉冻。
虽然没冰水,但是井水也算冰凉。这一个多小时的冷却。稍微已经有点凝固成型。做不到duangduang的弹性,但是入菜是完全够了。
返回灶台,唐铭将锅洗干净。放入一点猪油,油温三成热时加入葱姜蒜末翻炒,然后将刚才的蟹黄蟹肉全部倒了进去,加入一些蚝油和一点香料。
稍微炒制一下,起锅装盘。
接着唐铭取过一些面团,搓圆按扁,将炒好的蟹黄蟹肉取了一大勺放进去,然后加入肉皮冻,死死的封住了包子的开口。
之后,他取来了之前做的那几个小蒸笼。