人点了点头：“不知王兄可曾读过《齐民要术》。”

《齐民要术》？王家人想了想，而后摇了摇头：“这书口气倒是不小，但的确不曾读过。”

“这是一卷杂书，主要是说农务之事。”顾家人放下桌子，神色庄重地说了起来，“其中有一卷，说的便是烹饪。”

“其中提到了一种烹饪之法，滚油快炒。”

“我也是这几日方才想起来的，我觉得那家食肆或许就是用了这种方法。”

王家人一挑眉毛：“你可确信？”

顾家人摇头：“不太确定，约莫五六日后，我从吴郡请来的肆厨就会赶来长安，到时候你再借我几个铁匠，我锻一口锅，让他们来试一试。”

王家人点了点头，脸色松垮了一些：“这倒是一个好消息。”

“顾兄，我等可是要好好仰仗你啊。”

说起《齐民要术》。

尹煊近日也在读这本书，书店中自是没有卖这本书的，北魏的著作和立命立心无关，向来是小众中的小众，尹煊心血来潮问了李丽质一嘴，这小姑娘才从皇城里把厚厚的一整套书给拐了出来。

古人的智慧总是不逊色于后人的。

上面写的一些东西，就是他看了都觉得新鲜。