虾。想了想,自己和她们两个关系这么好,再白送她们一只。
五十一只虾放入水里,淋两勺盐,一小勺玉京秋,让它们喝醉,然后把自己身体里的泥沙、腌臜物都给吐出来。
趁着虾们耍酒疯的时候。
准备好配料,姜片、洋葱切成洋葱末、干辣椒切段。
青辣椒和红彩椒滚刀切成片。
等这些虾把自己弄干净了。
再用清水冲洗一遍,挑去虾线,用一根牙签、或是针,在虾的脊背上轻轻一提,虾线就能顺畅地被挑出来。
起锅、烧油。
把虾滑入锅中,炸到表面焦脆,变成明艳的红色,把它们捞出来控油。
锅里留些许炸虾的底油,姜片、洋葱、干辣椒倒入锅中,炒出香气之后,再把炸好的虾丢进锅里,翻炒几下。
青辣椒和红辣椒下入锅里,再从锅边淋入一小勺生抽,一小勺自制的油泼辣子,一小勺玉京秋。
蹭得一下,火焰高高冒起。
尹煊毫不手软,又洒上一小勺盐,在大火之中猛地翻炒几下,等锅气在火焰之中飘荡着,出锅装盘。
一大盘弓着背、神气兮兮的虾,端上了李丽质和李淑的餐桌。
虾是一种很漂亮的生物,尤其是做熟了之后。
独属于虾的香气,从盘子里涌动出来,就像是一头活着的、威风凛凛的虾,在她们的鼻腔里张牙舞爪。
李丽质拿起筷子,夹起一只。
小小虾儿,敢在公主面前放肆?