第55章 油炸食品,永远的神(2 / 2)

然是不用多说的,一种常常会用到的调味料。

茄子也是用途极广的一种食材。

实际上,在看到茄子之后,尹煊第一个想到的,并不是肉沫茄子、油焖茄子,而是“地三鲜”。

酱香味浓,也是一道极其下饭的菜。

这就让尹煊拿定主意,准备第二天就把地三鲜也加入到自家食肆的菜单之上。

最让他上心的,其实还是这个“米粉”。

一开始尹煊也以为这个米粉,就是类似面条那种,吸溜吸溜嗦着吃的那种米粉。可点开商城之后,才并非是那种米粉,而是同面粉差不多,颗粒感要大一些的米粉。

单独说起这个东西,可能很多人没什么印象。

可要说起“粉蒸肉”,这个米粉,就是粉蒸肉里的粉。

粉蒸肉这道菜自然不用多说,打小尹煊就喜欢这道菜,尤其是新鲜出笼的粉蒸肉,米粉和蒸得烂糊的肉,和米饭拌在一起,滋味是成倍的滋生。

不过在尹煊脑子里闪过的,并非只有粉蒸肉这么一个东西。

这种米粉,他还有一个更好的用处。

要说哪道菜是天下第一美食,这个争论不休,甜口、咸口、酸口、苦口......谁都有自己偏爱的那一套。

可要说哪种类型的食物,是接受度最高、最受欢迎的?

那毫无疑问,就是油炸食品。

美拉德反应和高热量,带给人的除了三高之外,还有内心里的愉悦。