常年文火炖出来的。

其中不乏一些名贵的药材，比如黄精和人参，补气益血，对身体好。这也是成本。

再说，还有味道本身，大厨本身也是一种投资。

总之，吃过的，大家都说物超所值。

这样，今天还是我来点吧。

反正我这个做晚辈的请客，您和伯母都是长辈，来晚辈家吃顿饭，应该不算什么吧”

苏何根本不看餐单，直接对唐灿说了一些菜名，唐灿就下去，甘梁冰带着钱正阳送了一壶茶上来。

“这是铁观音，客人请慢用。”

甘梁冰也渐渐地进入了角色，做起服务员来，也是有声有色的。

反而是钱正阳，还没进入到角色当中。

陈物远看了一眼苏何，苏何就笑道“上次开业的时候，看到陈伯伯比较喜欢这种青茶，我就让人上了铁观音。”

铁观音既是茶名，也是茶树品种名，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。

苏何笑道“铁观音独具观音韵，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有七泡有余香之誉。我个人也比较喜欢。”

陈物远有些意外，苏何的年纪不大，居然也喜欢喝茶吗

这个年纪的年轻人，一般来说，都不会爱喝茶这种有些苦涩的饮品才是。

苏何道“茶水，有些苦涩，但能苦后回甘，也算是一种体会吧。”

想到苏何的经历，陈物远似乎觉得自己又有所理解了。

陈夫人问道“我看你们这的服务员，质量相差很多啊。有的很热情，有的却”

却什么，她没说。

但苏何基本知道她要说的是什么。

无非就是钱正阳的表现了。

苏何笑道“伯母不知道，这不是我们饭店的服务员。”

“不是”

“是的，其实他们都是来加盟我们饭店的串串香的。

刚才前面那个来点餐的女孩叫唐灿，是我们饭店的服务员。

这也是那个伯母觉得不错的女孩。

后面两个，一个叫做甘梁冰，是茶语县甘家村来的，这个表现的差强人意吧。

后面跟着甘梁冰的，是儒林村来的。

他们也是最近决定报名来加盟串串香的。

我们的规矩是，加盟商也必须要先培训半个月到一个月的时间。

在这期间，食宿我们都包了。

但需要在饭店进行培训，首先就是各种礼仪，微笑服务是我们始终的宗旨。

比如甘梁冰，就已经差不多走上正轨了。

而钱正阳，这才刚来，还没适应。

我们都是以老带新的模式，甘梁冰是唐灿带出来的。

而钱正阳，如今就是归甘梁冰来带。

我始终觉得，厨艺好学，但态度更难端正。

所以，先将态度端正，再来学习刀工和厨艺，那都是很简单的事情了。”

陈物远也听的津津有味的，还和苏何讨论了一下。

各种点心上来，陈夫人也是在娘家的时候，才这么奢侈的享受过。

今天，她就放开了一点。

味道确实很不错，吃的她都有一种想要常住下来的感觉了。

这顿饭，吃的陈夫人十分的开心，就好像是回到了少女时代一样。

她晚上已经吃过饭了，而且她的教养是，晚饭不要吃太饱。

可今天，她吃过晚饭了，再次吃夜宵，还是吃了很多。

“肚子都有些撑了。”

陈物远扶着自己的夫人，还不忘说道“你今天吃的太多了。”

陈夫人嗔怪到“这能怪我么都是这些东西太好吃了啊。”

刘大秘适时地隐身了，可不能看到自家大人的这个样子。

要是大院的人知道，估计都要以为自己看错了。

陈物远说着，问道“你觉得，吃过之后，还想来吗”

陈夫人知道自己的丈夫，不是想要说，之后再来吃饭。

她知道，看到了价格之后，陈物远再来的希望不大。

他想问的，其实是来这里的客人的观感。

陈夫人点头“当然愿意了，虽然价格贵一些。但我觉得，物超所值，远比其他的饭店要好。单是那服务态度，就让我想要做回头客了。另外，东西确实是好吃，没有别的替代，价格虽然稍微贵一些，但馅料和味道好，就可以了。”

“可是，价格太贵了，恐怕没多少人能吃的起。”

“也不是这么说的。虽然价格贵，吃的人少。但碧水市这么多人，总有吃得起的。

他们家只要做这些人的生意就好了。

我看出来，他们做的是高端生意。

常客自然是家庭富裕的。但普通人家，其实一两个月来吃一次，也不是完全消费不起。

所以，他家的生意才这么好。”