菜各地都有,只是现在的交通和媒体不够发达,她不过就是占了个看得多也学得多的先机,只要不是李春玲那种摆明了对她有所图的人,宋薇还是很乐意把方子教给别人的,更何况张正中和赵爱华对他们这么好,宋薇想着怎么报答他们还来不及呢!
“嫂子,不如这样,你先告诉我张局长和你家孩子平时喜欢吃些什么,然后你去屋里拿纸笔过来,我想想有什么适合的菜,等会儿我把菜谱抄给你,回头你再学着做,你看成不?”宋薇想了想说道。
一听宋薇想得这么周到,赵爱华哪还能不同意啊,立刻就说了几种他们爷俩爱吃的菜,还把他们的口味都告诉了宋薇,然后就急匆匆地往卧室里走去。
张正中和周晋还在喝着茶呢,突然看着赵爱华一个人出来了,张正中赶忙喊住她:“爱华,你怎么一个人出来了,弟妹呢?”
赵爱华停下了脚步,喜笑颜开地朝他们解释道:“正中,你是不知道宋薇弟妹的手艺有多好,人就更好了,弟妹说她愿意写几道菜谱给我,我这是要去房里拿纸和笔呢。”
说完,赵爱华又一脸笑意地爱看向坐在一边的周晋:“周晋,可多谢你家媳妇了,以后我们家饭桌上也能换个口味了!”
周晋对着赵爱华抿唇一笑:“嫂子客气了。”
眼见着张正中还想说什么,赵爱华现在一心都是赶快去拿了纸笔给宋薇送过去,她手一挥,直接把他想说的话给噎了回去:“行了,你什么也别说了,我还赶着去拿纸笔给弟妹呢,有事等会儿再说不迟。”
说完,赵爱华转身就进了卧室,找到纸笔后,又是一阵快步从他们面前走过人,然后就进了厨房,再也看不到人影了。
“爱华她这人就这样,喜欢一个人就特别热情,也不知道弟妹会不会被吓坏了。”张正中不好意思地对周晋说道。
周晋轻笑一声:“阿薇能和嫂子聊得来也是她们的缘分。”
“对啊!”被周晋这么一提醒,张正中抬手就要鼓掌,突然想起进门时老婆交代的话,又改成搓了搓手,乐呵呵地说道,“咱们是队友又是兄弟,现在咱们媳妇也是姐妹了,这还真是缘分啊!来,为了缘分,咱们干个茶,以茶代酒,算是庆祝了!”
周晋倒是不想附和张正中这么幼稚的举动,可是自从张正中把自己放在哥哥的位置上后,他还真拿周晋把弟弟了,周晋不乐意怎么办?当哥哥的手把手让弟弟端起茶杯再碰杯不就是了嘛!
“哐!”
厨房里,正在写菜谱的宋薇听到客厅里传来的清脆的碰杯声,忍不住笑出了声。
宋薇端着蒸好的盖饭进客厅时,周晋早就习惯了每天回家都能闻到不同的饭菜香,张正中的鼻子却早就耸了耸,喉咙处更是跟着动了动,露出一副对好吃的垂涎三尺的表情来。
赵爱华端着蘸水出来时,一看到他这副没出息的表情,气得差点把手里的碗直接往他脸上扔。
“正中,你坐下。”赵爱华没好气地朝他喊道。
张正中眼巴巴地看着摆在饭桌上的大碗,右手摸了摸自己的肚子,头也不回地对赵爱华说道:“爱华,我肚子也饿了。”
“做饭前你不是说吃饱了回来的吗?”
赵爱华把蘸水放在碗边上,正要转身回厨房去拿小碗过来方便宋薇和周晋分着吃,宋薇突然拉着她的袖子说道:“嫂子,有这么多饭呢,要不咱们四个分着一块儿吃好了,大家都尝尝味道,反正晚上本来吃太多就不好。”
一听宋薇这话,张正中就像是找到了知音一样:“弟妹这话说的对,爱华,晚上吃太多容易撑着肚子,那就睡不着了,这样不好。”
赵爱华瞪了他一眼,嘴上又念叨了几句,但是从厨房出来后,她手上还是拿了四副碗筷。
“来,大家吃饭了,弟妹这手艺是真的好,我看着她做的时候还想着青菜茄子往上一盖能有什么好吃的,结果在煤炉子上蒸出了香味后,我自己都忍不住想立刻就能吃上一口了。”赵爱华一边招呼着张正中和周晋过来,一边把碗筷在桌面上一字排开。
张正中一走到桌边上,就被桌子正中放着的大碗给吸引住了,他还从来没有看过这样做饭的,大碗低下的饭高高耸起,但是露在最外边的却是一层铺在饭上的青菜叶子和切成长条的带皮茄子,把下面的米饭藏得严严实实的,要不是他知道里面都是饭,第一眼看了,肯定以为这是什么摆菜的新造型。
“弟妹,这个要怎么吃啊?”张正中的目光在大碗和蘸水里来回打转。
宋薇拿起一双筷子,从大碗里播了一碗饭到小碗里,然后拿起蘸水往上面一浇,再用筷子一拌,原本看着就清淡的蔬菜盖饭瞬间就变得香辣可口起来。
“嫂子以后在家里做的话,蒸饭可以在上面铺上一层腊肉,或是荷包蛋,再加上些容易证蒸熟的蔬菜,腊肉或是荷包蛋的油在蒸饭的过程中会渗透到下面的饭里,那样饭会更香的。”说完,宋薇又指了指桌上放的蘸水,继续说道,“这种是蒜蓉辣椒的蘸水,做的时候可以不要往里面加酱油,而是