苏杭对于黄老师开车的技术，早就深有体会，刚刚在听他讲解的时候，一开始还真的觉得很专业，尤其是那一句“片薄如纸，无一不完整”。

确确实实是在形容羊肉片的刀法，只不过谁知道黄老师冷不丁的就把车给开翻了，还越薄越没有隔离感，越能反映出触感，这说的不是羊肉片的薄。

这是在说杜蕾斯、杰士邦、冈本什么的吧？这是不是这些套子的广告词？行啊，黄老师真是门清儿啊！

不过现在黄老师也有点儿翻车后被砸在下面的感觉，本以为赵丽影回房去拿什么驱蚊贴，没有那么多，小小的飙下车没有问题。

可是没想到啊，赵丽影是来无影去无踪，分分钟就已经跑了回来，而且现在还在一脸好奇的问着自己。

“咳咳，这个嘛！我刚才是说，羊肉片越薄，越好吃，所谓涮羊肉涮羊肉，主要就是在涮上，你切的薄，咱们夹起来在铜锅里一过水，抖落抖落，那基本上就能吃了！”

“充其量，就是七上八下，七上八下你懂吗？”黄磊切换到专业的美食主播角色，倒也看不出破绽。

270 　　“七上八下？什么意思？”赵丽影还是真的没有听明白。

“黄老师说的，就是你夹起羊肉片，在火锅里，涮八下，最后一下夹起来就能吃！苏杭一边切肉，一边给赵丽影普及知识。

“噢噢噢噢！懂了懂了！”赵丽影这么一听，也就明白了个大概。

“对，就是这么个意思，涮羊肉，片薄，涮的快，要是切的厚一些，自然需要的火力就大一些，但是那都不叫纯粹的涮肉了，那都叫煮了，煮羊肉！”

黄磊不光会做饭，自然也在吃上面，比较讲究，平常去吃涮羊肉，基本上都是那么几家老店，而且非常喜欢那种铜锅涮的手切肉，在他看来，这种才是最正宗的吃法儿。

至于那种用电磁炉的小火锅，然后用机器切成的肉片，真的丧失了涮羊肉本身的味道，虽然方便快捷，但就是不喜欢吃这种味道！

“真的耶！(bjfh)好薄，这要是放在嘴里到底是什么感觉？会不会很像生鱼片？”赵丽影凑了过去，因为不知道刚才黄磊的黄腔，直接说了这么一句。

但是刚刚大家都听到了前面的铺垫，现在一听还有放在嘴里，还真的有点儿让人小尴尬：“那什么？我去看看锅！”

“我也去看看锅！”

黄磊和何炅直接撤退到了凉棚下面，看着铜锅里汤底已经逐渐沸腾，说明真正要开始涮的时间，马上即将到来。

“我给你贴一个驱蚊贴吧！”赵丽影拿出手里的卡通驱蚊贴，想着给苏杭身上贴一个，毕竟刚刚赵丽影已经深受其害，回屋的时候就已经发现了，自己的身上已经多了三个大包。

“我没事儿，不用浪费了，蚊子要是敢叮我，我就直接送它去见如来佛祖！”苏杭笑了笑：“怎么？你刚才挨叮了？”

“是啊！叮我大腿一个包，痒死了！”赵丽影之前还穿着的是短裤，自然是重灾区，刚刚回房套了条裤子出来，总算是好多了。

第167章 赵丽影说痒死了【求订阅】——>>(第1/2页)，请点击下一页继续阅读。“是啊！叮我大腿一个包，痒死了！”赵丽影之前还穿着的是短裤，自然是重灾区，刚刚回房套了条裤子出来，总算是好多了。

“哪里痒，要不我帮你挠挠？”苏杭手上的动作不停，小三岔的肉已经切好，半斤，正好放在一个盘子。

“你挠个头啊！再瞎说我一会儿把羊肉全都给你吃了，不给你剩！”

赵丽影恶狠狠的说道，反正不知道怎么回事，两个人现在真的比朋友要熟的多，说话也越加的亲密那种。

“好啊！你吃啊！你把羊肉都吃了，我就吃了你！”苏杭有恃无恐的挤了挤眼睛：“反正你身上的肉不少哦！”

“你讨厌啊！”赵丽影下意识的扭头还观察了下周围，很容易就冒出了种正在做贼的感觉，甚至好像心跳又乱跳了一阵：“好好切你的肉！”

“得嘞，一会儿你就可以品尝美味了！”

苏杭的动作在镜头当中，非常清晰的呈现在直播间，现在已经七点三十二分，大部分观众都已经吃过了饭，现在守在电脑前，不断的刷着凭：

“苏杭的刀工真的是精湛的难以想象，我以一个从业十二年的厨师身份来说，这一点都不夸张，精湛！炉火纯情的刀工，能够做到这一点的师傅，不多了！”

“嗯，楼上应该是专业眼光，能够做到将羊肉片切的极薄极均匀，这对于厨师的各项技能都是考验，甚至在我看来，这要比北京全聚德片烤鸭的师傅，还要厉害！”

“大晚上的，这又是烤鸭，又是涮羊肉，我已经吃过饭啦，为什么现在还想吃！”

“苏杭这样的男人，要是跟我在一起，我不吹，我能从现在的九十斤，直接长到一百九十斤，就是这么自信！”

“咳咳！楼上说的，就是我不想找苏杭做男朋友的原因！”