张雪莹苦笑,看着江一帆宰杀那条黑鱼,刀法就像是练习了二十多年一样那么的娴熟。
厉害了,我的江一帆.........
什么我的..........张雪莹器俏脸微微一红。
“什么卖鱼的?”
江一帆哭笑不得的看着张雪莹,说道:“当然不是了。”
张雪莹嘟了嘟小zui,好奇道:“那你怎么会杀鱼那么厉害?我看你三除两下,熟练的就宰杀好了一条大黑鱼。”
江一帆想了下,说道:“可能是天赋吧!!”
“噗嗤!!!”
听到江一帆的话,张雪莹忍不住的大笑,白了江一帆一眼,哪有人天赋是杀鱼的..........
“拿着。”
江一帆把手里的大黑鱼递给了张雪莹,那条大黑鱼已经清理干净,腹部的黑膜也清除掉了。
又刮去了鳞片,那条大黑鱼看起来活着,可是已经奄奄一息,挣扎不了............
“好的。”
张雪莹靠近了下,接过了江一帆手里的那条大黑鱼。
“还有一些,我全部都杀掉。”江一帆扭头,看向了网兜里面,还有很多的鱼.........
最少,也有七八只鱼。
这些除了江一帆和张雪莹钓的两只鲫鱼之外,剩下的那几条鱼,都是胖纸和朱明还有张扬一起钓的。
反而沐子和洪欣,却没有钓到一条鱼。
江一帆先处理鲫鱼,鲫鱼处理的很简单,加上江一帆的手法,三除两下,几条鲫鱼就清理干净了。
除了那几条鲫鱼,还有两条的草鱼和一条的鲤鱼。
“刺啦!!”
手抓起鲤鱼,放在石头上,刀光一闪,江一帆手里锋利的水果刀一闪而过,速度如同闪电。
顿时,那条鲤鱼的鳞片飞溅而出。
江一帆把鱼鳞刮掉后,手逃出鱼鳃,紧接着开膛破肚,水果刀刀尖轻轻的一挑.........
“扑通!!”
鲤鱼腹部里面的内脏被江一帆挑出,扔到了湖水当中,这些内脏,将会成为别的鱼类的美食。
清理了腹部,江一帆用水果刀在鲤鱼鱼鳃下来的鱼ròu上,轻轻的划了一刀,又在鱼尾划了一刀。
“一帆,你这是做什么?”
张雪莹露出了好奇的神色,她明明看到,江一帆已经把鲤鱼宰杀好了,可是江一帆好像在切块。
不是要拿来烤的吗?、
怎么是拿来切块了?
“我在除掉鲤鱼筋。”江一帆轻轻的拍了鱼身,手指在鱼鳃旁边的刀口轻轻的一捏。、
一条白色细细长长,如同一条长虫那样的鱼筋被江一帆取出,放在了张雪莹的面前。
“这个叫做鱼筋?”
张雪莹好奇道,漂亮的大眼睛眨了眨,就像是一个好奇的宝宝那样的看着江一帆手里的鱼筋。
“没错!!!”江一帆点了点脑袋,把手里的鱼筋随后扔掉:“鲤鱼的两边各有一条的鱼筋,那鱼筋腥味浓郁无比,制作鲤鱼料理的时候,把鱼筋取出,能减少鱼腥味。”
张雪莹张大了zui,震惊道:“那么的神奇?”
“当然了。”
说话间,江一帆已经把鲤鱼的另外一边的鱼筋取出,扔在了水里,把鲤鱼递给了张雪莹。
张雪莹拿着鲤鱼放在手里,露出了好奇的神色。
演播室里。
“我的天啊!!我吃鲤鱼那么多年,我都不知道,原来鲤鱼还要取出鱼筋的啊!!!!”
伟嘉张大了zuiba,震惊的看着直播。
“我也是,第一次看到。”
熱巴眨了眨眼睛,露出了一丝苦笑道。
“看一帆这样的熟练,就知道他平时肯定经常的做饭,这也太厉害了吧!!!”祖儿露出了崇拜的神色,那双眼睛看着江一帆。
“如果不经常做饭的人,很少有人知道,处理鲤鱼要去掉鱼筋的。”钱妈妈点头道。
武妈妈笑道:“是的!!我们家做红烧鲤鱼,也是要去掉鱼筋。”
“说明,一帆做饭很厉害,现在的年轻人,能够有这样的手艺,真的很厉害了。”
陈大姨点了点脑袋道。
何老师惊道:“还有刚才一帆的刀工,我的天啊!!我感觉他是我见过刀工最厉害的人了。”
“没有之一,不接受反驳......”
何老师有些调皮。
江妈妈zui角微微的chou了几下,她感到有些无言以对,因为家里有保姆有佣人啊!!
她.........
好像已经十几年都没有做饭了.........
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